Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Gebakken havermout met appel

    Gebakken havermout met appel

    • Bericht gepubliceerd op:januari 2, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Ik besefte onlangs dat ik eigenlijk bitterweinig over mezelf vertel in mijn blogposts, omdat ik ergens denk dat 1) niemand dit leest en 2) het jullie gewoon niet echt interesseert.…

    Lees verderGebakken havermout met appel
    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:november 10, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    De kringloopwinkel, voor mij een onbekend terrein maar daarom niet persé onbemind. Je hoort altijd honderden succesverhalen van mensen die leuke dingetjes scoren in de kringloopwinkel, maar om de een…

    Lees verderGezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit
    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    • Bericht gepubliceerd op:november 3, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten

    Dutch Baby time!! Dutch watte? Deze luchtige pannenkoek komt oorspronkelijk uit Amerika en heeft dus ook absoluut niets met Nederland te maken, maar kijk, dat maakt allemaal niet zoveel uit…

    Lees verderDutch Baby met vanille en appeltjes
    Framboos Chia Pudding

    Framboos Chia Pudding

    • Bericht gepubliceerd op:augustus 9, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Onlangs kreeg ik een mailtje van Tropicana, want voor hun nieuwste campagne waren ze op zoek naar échte juice-lovers. Ondanks dat ik echt fan ben van versgeperst fruitsap op zondag,…

    Lees verderFramboos Chia Pudding
    Framboos Perzik Smoothiebowl

    Framboos Perzik Smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 21, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Met dit warme weer voor de deur zet ik mijn bowl havermoutpap eventjes opzij. Niets zo heerlijk (en gezond!) als een verfrissende smoothiebowl om de dag mee te beginnen. Niet alleen vol fruit, vitaminen en superfoods en bovendien…

    Lees verderFramboos Perzik Smoothiebowl
    Blokfood: Mango smoothiebowl

    Blokfood: Mango smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 8, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Soms heb ik van die recepten die zo simpel zijn, dat ik niet eens weet of het de moeite is om te posten. Maar uiteindelijk was dit wel het algemene…

    Lees verderBlokfood: Mango smoothiebowl
    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    • Bericht gepubliceerd op:juni 6, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Zoals jullie wellicht wel weten is het mijn allerlaatste blokperiode ooit, of ale, dat hoop ik toch. En dat mag gevierd worden met lekkere ontbijtjes die volledig blokproof zijn, maar…

    Lees verderBlokfood: Vanille havermoutwafels
    Chocolade Protein Pancakes

    Chocolade Protein Pancakes

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Deze post is in samenwerking met Your Healthy Fix De zomer is bijna in het land, dus dat betekent ook perzik-time! Ik denk dat perzik, samen met framboos en mango,…

    Lees verderChocolade Protein Pancakes
    Bounty Chia pudding

    Bounty Chia pudding

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Wie verlangt er nooit naar een beetje chocolade in het midden van de middag? Goed nieuws! Met slechts een paar ingrediënten, en een beetje geduld (want ja, een nachtje in de…

    Lees verderBounty Chia pudding
    Granola taartjes met vers fruit

    Granola taartjes met vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:mei 13, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Granola, nog steeds een van mijn favoriete dingen voor het ontbijt! Lekker, gemakkelijk en voedzaam, een echte topper dus. Maar na een tijdje kan een simpel ontbijt met granola een…

    Lees verderGranola taartjes met vers fruit
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Naar volgende pagina
    advertentie | Kleine GIMBER momentjes doorheen mij advertentie | Kleine GIMBER momentjes doorheen mijn dag 💛

1. Breakfast: ’s Ochtends begin ik de dag graag met een pure shot om mij wakker te krijgen (hellooo kick!) en uiteraard een good old ontbijtje met skyr, fruit en granola 😜

2. Lunch: een frisse GIMBER limonade met munt en citroen, in combo met een salade van gegrilde groentjes 🤤 Lekker, licht verteerbaar en perfect tegen die namiddagdip! 

1. Evening: En ’s avonds? Een gezellige GIMBER-appelthee en natuurlijk een aflevering Huis Gemaakt om tot rust te komen 😴 

Fijn weekend!! 💕

@gimber_drink #GIMBER
    Advertentie | Ik moest er onlangs aan denken hoe o Advertentie | Ik moest er onlangs aan denken hoe ons huis langzaam een thuis wordt. Niet in één keer (het is een werk van lange adem), maar wel stukje bij beetje. Kleine stappen zoals een nieuwe tafel en stoelen. Het huis stilaan klaarmaken voor warmere dagen. Voor ramen die de hele dag open blijven staan. Voor etentjes die uitlopen. Voor onze kleine vriend die blij is met het nieuwe parcours dat hij er van kan maken. 

Ik kijk nu al uit naar alle nieuwe herinneringen die hier gemaakt zullen worden 🥹🧡 

Voor de geïnteresseerden, wij kozen als tafel voor een eikenhouten model in de kleur Maronne en de vorm Deens ovaal met Coco onderstel. De stoelen zijn het model Oro 😍

Bedankt aan @table_du_sud voor de supermooie tafel en stoelen, en voor de fantastische service!
    advertentie | za’atar patatjes met kruidige gehakt advertentie | za’atar patatjes met kruidige gehaktballetjes en feta 🧡

5 Princesse Amandine aardappelen 
1 teentje look
2 tl za’atar 
Peper en zout 
Olijfolie
Handvol verse munt 
Handvol verse koriander 
1 kleine rode ui 
500 g gemengd gehakt 
100 g feta
2 el Griekse yoghurt 
Crispy chili olie

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Was de aardappelen en snijd ze in hapklare partjes. Je mag de schil eraan houden (easy!). 

Meng ze in een kom met olijfolie, een geperst teentje look, za’atar, peper en zout. Verspreid op een bakplaat met bakpapier.

Rooster 25–30 minuten in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.

Snijd de rode ui heel fijn. Hak de munt en koriander grof. Meng het gehakt met de rode ui, de helft van de verse kruiden, een beetje za’atar, peper en zout.

Rol kleine gehaktballetjes. Bak ze in een pan met een scheutje olijfolie op middelhoog vuur goudbruin. Plaats nog 8-10 min mee in de oven met de patatjes tot ze volledig gaar zijn. 

Maak tot slot de fetadip. Verkruimel de feta in een keukenmachine. Meng met de Griekse yoghurt en de andere helft van de verse kruiden tot een romige dressing. Breng op smaak met de honing, en eventueel een klein scheutje olijfolie. 

Verdeel de fetadip over een bod. Leg de za’atar patatjes en gehaktballetjes erbij. Werk af met nog wat verse kruiden en een drizzle crispy chili-olie.

Smakelijk! 🧡 

@princesseamandine_be 

#princesseamandine #helenkookt
    Februari in beeld 🧡 1. Favoriete Vinted find 😍 2 Februari in beeld 🧡 

1. Favoriete Vinted find 😍
2. Zo.veel.goesting.in 
3. Kleine kunstconnaiseur 👨‍🎨 
4. Aaaah, good old lift selfie 
5. Broccoli is niet saai, beloofd 
6. Eerst treinrit 🚂 
7. Fish & chips for the win 
8. Mijn nieuwe compagnon de route @bugabooglobal (gekregen dus advertentieee) 
9. Beste sushi ever 🍣 (droom er nog over)
10. London by night 🇬🇧 
11. Dutjes op verplaatsing, thank god voor deze buggy!
12. Hey zonnetje, blijf je even? ☀️ 
13. Dame blanche kinda girl, altijd 
14. EERSTE STAPJES 🥹🥹🥹🥹!!

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig