Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Gebakken havermout met appel

    Gebakken havermout met appel

    • Bericht gepubliceerd op:januari 2, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Ik besefte onlangs dat ik eigenlijk bitterweinig over mezelf vertel in mijn blogposts, omdat ik ergens denk dat 1) niemand dit leest en 2) het jullie gewoon niet echt interesseert.…

    Lees verderGebakken havermout met appel
    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:november 10, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    De kringloopwinkel, voor mij een onbekend terrein maar daarom niet persé onbemind. Je hoort altijd honderden succesverhalen van mensen die leuke dingetjes scoren in de kringloopwinkel, maar om de een…

    Lees verderGezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit
    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    • Bericht gepubliceerd op:november 3, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten

    Dutch Baby time!! Dutch watte? Deze luchtige pannenkoek komt oorspronkelijk uit Amerika en heeft dus ook absoluut niets met Nederland te maken, maar kijk, dat maakt allemaal niet zoveel uit…

    Lees verderDutch Baby met vanille en appeltjes
    Framboos Chia Pudding

    Framboos Chia Pudding

    • Bericht gepubliceerd op:augustus 9, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Onlangs kreeg ik een mailtje van Tropicana, want voor hun nieuwste campagne waren ze op zoek naar échte juice-lovers. Ondanks dat ik echt fan ben van versgeperst fruitsap op zondag,…

    Lees verderFramboos Chia Pudding
    Framboos Perzik Smoothiebowl

    Framboos Perzik Smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 21, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Met dit warme weer voor de deur zet ik mijn bowl havermoutpap eventjes opzij. Niets zo heerlijk (en gezond!) als een verfrissende smoothiebowl om de dag mee te beginnen. Niet alleen vol fruit, vitaminen en superfoods en bovendien…

    Lees verderFramboos Perzik Smoothiebowl
    Blokfood: Mango smoothiebowl

    Blokfood: Mango smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 8, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Soms heb ik van die recepten die zo simpel zijn, dat ik niet eens weet of het de moeite is om te posten. Maar uiteindelijk was dit wel het algemene…

    Lees verderBlokfood: Mango smoothiebowl
    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    • Bericht gepubliceerd op:juni 6, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Zoals jullie wellicht wel weten is het mijn allerlaatste blokperiode ooit, of ale, dat hoop ik toch. En dat mag gevierd worden met lekkere ontbijtjes die volledig blokproof zijn, maar…

    Lees verderBlokfood: Vanille havermoutwafels
    Chocolade Protein Pancakes

    Chocolade Protein Pancakes

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Deze post is in samenwerking met Your Healthy Fix De zomer is bijna in het land, dus dat betekent ook perzik-time! Ik denk dat perzik, samen met framboos en mango,…

    Lees verderChocolade Protein Pancakes
    Bounty Chia pudding

    Bounty Chia pudding

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Wie verlangt er nooit naar een beetje chocolade in het midden van de middag? Goed nieuws! Met slechts een paar ingrediënten, en een beetje geduld (want ja, een nachtje in de…

    Lees verderBounty Chia pudding
    Granola taartjes met vers fruit

    Granola taartjes met vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:mei 13, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Granola, nog steeds een van mijn favoriete dingen voor het ontbijt! Lekker, gemakkelijk en voedzaam, een echte topper dus. Maar na een tijdje kan een simpel ontbijt met granola een…

    Lees verderGranola taartjes met vers fruit
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Naar volgende pagina
    Easy peasy lunch - fritters van erwtjes en mais 🌽💛 perfect voor je lunch deze middag! In het filmpje is mijn volgorde niet 100%, but it does the trick. Hier dus een iets logischere volgorde 🤪

Meng 30-35g bloem, 2 el maizena, 1/2 tl bakpoeder, 1 el lookpoeder en peper en zout in een grote kom. Voeg hier 1 ei en 2 el water of melk aan toe. Meng met een garde of vork. 

Voeg vervolgens de groentjes toe: 200g erwtjes, 140g mais, 1 gesneden sjalot en 50g geraspte kaas toe en meng alles goed. Verhit een grote scheut arachide olie in een pan en schep telkens met een eetlepel het deeg in de pan. Bak de fritters goudbruin en krokant. 

Serveer met een fris slaatje en harissa mayo: hiervoor meng je eenvoudigweg 1 el harissa met 1 el mayonaise (of een beetje Griekse yoghurt). 

That’s it! Enjoy 🧡 #helenkookt
    24h in Gent 💛 - op 1 september begin ik terug t 24h in Gent 💛 - op 1 september begin ik terug te werken op kantoor, dus leek een kort weekendje weg met ons drie mij meer dan welkom. Kuieren door de straten, genieten van overheerlijk eten, kleine discoparty in’t toilet, lekkere cocktails met zich op Gent, een verrassend goeie nachtrust, en vooral heerlijke quality time! 

Merci @yalohotel voor de uitnodiging, het heeft ons deugd gedaan 🫶🏽 #visitghent#yalohotel
    Come have my first run in forever with me 🏃🏽 Come have my first run in forever with me 🏃🏽‍♀️🌻🍒

Een gebroken voet, zwanger, misselijkheid én bekkeninstabiliteit, het was alsof het lot mij vorig jaar zei dat ik ab-so-luut niet moest beginnen lopen. Fast forward een jaartje later en ik waag mij er nog eens aan 🤪 Voorbereiding? Niet echt. Opwarming? Bwa. Een plan? Dat wel! Jonas zijn fiets aan het station ophalen 5 km verder, en de rest zien we dan wel weer. 😅

Conclusie: het was warm & toch iets pittiger dan gedacht! Thank God voor de lekkere dorstlesser met magnesium en vitamientjes van @volvic Vitamin+🧡🧡

re cla me - #VolvicVitaminPlus #FuelYourWay
    Niet vergeten dat het leven ook een feest is 🩷🧡❤️ #pkp

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig