Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Gebakken havermout met appel

    Gebakken havermout met appel

    • Bericht gepubliceerd op:januari 2, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Ik besefte onlangs dat ik eigenlijk bitterweinig over mezelf vertel in mijn blogposts, omdat ik ergens denk dat 1) niemand dit leest en 2) het jullie gewoon niet echt interesseert.…

    Lees verderGebakken havermout met appel
    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    Gezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:november 10, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    De kringloopwinkel, voor mij een onbekend terrein maar daarom niet persé onbemind. Je hoort altijd honderden succesverhalen van mensen die leuke dingetjes scoren in de kringloopwinkel, maar om de een…

    Lees verderGezonde havermoutwafels met kokosyoghurt en vers fruit
    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    Dutch Baby met vanille en appeltjes

    • Bericht gepubliceerd op:november 3, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten

    Dutch Baby time!! Dutch watte? Deze luchtige pannenkoek komt oorspronkelijk uit Amerika en heeft dus ook absoluut niets met Nederland te maken, maar kijk, dat maakt allemaal niet zoveel uit…

    Lees verderDutch Baby met vanille en appeltjes
    Framboos Chia Pudding

    Framboos Chia Pudding

    • Bericht gepubliceerd op:augustus 9, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Onlangs kreeg ik een mailtje van Tropicana, want voor hun nieuwste campagne waren ze op zoek naar échte juice-lovers. Ondanks dat ik echt fan ben van versgeperst fruitsap op zondag,…

    Lees verderFramboos Chia Pudding
    Framboos Perzik Smoothiebowl

    Framboos Perzik Smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 21, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Met dit warme weer voor de deur zet ik mijn bowl havermoutpap eventjes opzij. Niets zo heerlijk (en gezond!) als een verfrissende smoothiebowl om de dag mee te beginnen. Niet alleen vol fruit, vitaminen en superfoods en bovendien…

    Lees verderFramboos Perzik Smoothiebowl
    Blokfood: Mango smoothiebowl

    Blokfood: Mango smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:juni 8, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Soms heb ik van die recepten die zo simpel zijn, dat ik niet eens weet of het de moeite is om te posten. Maar uiteindelijk was dit wel het algemene…

    Lees verderBlokfood: Mango smoothiebowl
    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    Blokfood: Vanille havermoutwafels

    • Bericht gepubliceerd op:juni 6, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Zoals jullie wellicht wel weten is het mijn allerlaatste blokperiode ooit, of ale, dat hoop ik toch. En dat mag gevierd worden met lekkere ontbijtjes die volledig blokproof zijn, maar…

    Lees verderBlokfood: Vanille havermoutwafels
    Chocolade Protein Pancakes

    Chocolade Protein Pancakes

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Deze post is in samenwerking met Your Healthy Fix De zomer is bijna in het land, dus dat betekent ook perzik-time! Ik denk dat perzik, samen met framboos en mango,…

    Lees verderChocolade Protein Pancakes
    Bounty Chia pudding

    Bounty Chia pudding

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Wie verlangt er nooit naar een beetje chocolade in het midden van de middag? Goed nieuws! Met slechts een paar ingrediënten, en een beetje geduld (want ja, een nachtje in de…

    Lees verderBounty Chia pudding
    Granola taartjes met vers fruit

    Granola taartjes met vers fruit

    • Bericht gepubliceerd op:mei 13, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Granola, nog steeds een van mijn favoriete dingen voor het ontbijt! Lekker, gemakkelijk en voedzaam, een echte topper dus. Maar na een tijdje kan een simpel ontbijt met granola een…

    Lees verderGranola taartjes met vers fruit
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Naar volgende pagina
    Grijpgrage kinderhandjes en heerlijke pinsa’s 🍕❤️ Grijpgrage kinderhandjes en heerlijke pinsa’s 🍕❤️

Voor 2 à 3 porties: 

2 pinsa’s (ik kocht die van mij in de Aldi)
200 g tomatensaus 
2 bollen mozzarella 
Italiaanse kruiden
1 pakje prosciutto
Handvol rucola 
Peper en zout
Olijfolie
Beetje honing 
Parmezaanse kaas

Bak de pinsa’s onbelegd voor 5 min in de oven op 180 graden. Haal uit de oven en bestrijk met de tomatensaus. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de pinsa’s. Kruid met Italiaanse kruiden. Bak 5 min onder de grill tot de kaas gesmolten is. 

Breng ondertussen de rucola op smaak met wat olijfolie, peper en zout. 

Haal de pinsa’s uit de oven en beleg met de prosciutto, rucola en werk af met een beetje honing en parmezaan. Smakelijk! 

#helenkookt
    Week recapje 🧡 heel veel sneeuw, koningin voor een Week recapje 🧡 heel veel sneeuw, koningin voor een dag, veel te lekker eten, gezellige momentjes met vriendinnen in nog gezelligere huizen, & schaamteloze spiegelselfies!
    De feestdagen voelen dit jaar anders. Zo magisch, De feestdagen voelen dit jaar anders. Zo magisch, omdat we er nu met ons drie zijn, maar ergens ook zwaar, met het gemis van twee heel belangrijke mensen. Het licht en de warmte die zo kenmerkend zijn deze periode zijn er, versta mij niet verkeerd, maar het verdriet helaas ook. Daarom kies ik er dit jaar bewust voor om geen “recap van 2025” te maken, hoe mooi het soms ook was. In plaats daarvan reflecteer ik even. Stilstaan bij hoe dun de lijn is tussen liefde en gemis, en hoe iedereen wel iets meedraagt dat je niet altijd ziet. Misschien is dat net wat deze dagen vragen: lief zijn voor elkaar, tijd nemen. Koester de warmte, koester elkaar. En zeg het hardop: dat je elkaar graag ziet. 🤍
    Cosy (& not so cosy) days 🧡 food that warms the so Cosy (& not so cosy) days 🧡 food that warms the soul, eeuwig rommelig huis, heel heel ziek zijn, eettafelzoektocht, laatste deadlines, & hoezo is het morgen al kerstavond??

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig