Toast met Boursin en vijgen
Een paar verloren vijgen, enkele sneden notenbrood in mijn diepvries, wat takjes tijm van op mijn terras en vooral heel veel kaas. Dat was de inhoud van mijn koelkast afgelopen…
Lees verder
Toast met Boursin en vijgen
Meloen met ham en mozzarella
Ik kan dit niet echt een volwaardig recept noemen, gewoon omdat het zo zo zo eenvoudig is. Maar op warme zomerdagen (er zijn er toch enkele geweest hé) kan ik…
Lees verder
Meloen met ham en mozzarella
Pita met kippenballetjes en frisse groenten
Feel good food van de bovenste plank! Deze kippenballetjes met frisse groentjes, verse kruiden en looksausje komen hier regelmatig op tafel wanneer ik geen zin heb om lang in de…
Lees verder
Pita met kippenballetjes en frisse groenten
Tiktok Trend: Pesto Eitjes
Dat TikTok een impact heeft op ons dagdagelijkse leven kunnen we niet langer ontkennen. We geven het misschien niet altijd even graag toe, maar 's avonds in de zetel nieuwste…
Lees verder
Tiktok Trend: Pesto Eitjes
Salade met halloumi en aardbei
In mijn vorige post gaf ik enkele leuke plekjes mee waar je gezellig kan picknicken in de buurt van Antwerpen. Naast de heerlijk frisse limonade die ik daar deelde, ben…
Lees verder
Salade met halloumi en aardbei
Salade scampi met ananas
Afgelopen weekend kwamen de vrienden van mijn lief voetbal kijken. Dat ging uiteraard gepaard met de nodige pintjes bier, chips en vooral veel ambiance. In de tussentijd werkte ik enkele…
Lees verder
Salade scampi met ananas
Salade perzik, geitenkaas en pesto croutons
Een snelle lunch of een licht avondmaal, deze salade is geschikt voor eender welk moment van je dag. Niet alleen is het mega eenvoudig, maar daarnaast is het ook gewoon…
Lees verder
Salade perzik, geitenkaas en pesto croutons
Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto
Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten ingredienten 350 g groene asperges 250 g gekleurde kerstomaatjes 1 bol burrata 4 sneden parmaham 1 el honing Olijfolie + truffelolie (afwerking) Peper en…
Lees verder
Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto
Geroosterde paprikadip met krokante Boursin
Voor onze verhuis had ik mezelf de opdracht gegeven om zoveel mogelijk uit de voorraadkast te koken, en dus niet al te veel nieuwe dingen aan te kopen. Dit is…
Lees verder
Geroosterde paprikadip met krokante Boursin
Gegrilde little gems met paprika en chorizo
Little gems hebben recent mijn hart gestolen. Deze kleine versie van Romeinse sla wordt gezien als de grote vervanger van ijsbergsla, maar dan met net iets meer smaak. Niet alleen…
Lees verder
Gegrilde little gems met paprika en chorizo
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Naar volgende pagina