Salade met halloumi en aardbei

  • Berichtcategorie:Lunch / Recepten

In mijn vorige post gaf ik enkele leuke plekjes mee waar je gezellig kan picknicken in de buurt van Antwerpen. Naast de heerlijk frisse limonade die ik daar deelde, ben…

Lees verder Salade met halloumi en aardbei

Salade scampi met ananas

Afgelopen weekend kwamen de vrienden van mijn lief voetbal kijken. Dat ging uiteraard gepaard met de nodige pintjes bier, chips en vooral veel ambiance. In de tussentijd werkte ik enkele…

Lees verder Salade scampi met ananas

Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto

Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten ingredienten 350 g groene asperges 250 g gekleurde kerstomaatjes 1 bol burrata 4 sneden parmaham 1 el honing Olijfolie + truffelolie (afwerking) Peper en…

Lees verder Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto

Poke bowl met krokante vis

Aardappelpuree, spinazie en fish sticks. Een klassieker die gedurende mijn kindertijd regelmatig op tafel verscheen. Helaas werd de liefde voor fish sticks op de een of andere manier opgeborgen van…

Lees verder Poke bowl met krokante vis

Plukpistolets

Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 30 minuten ingredienten 2 pistoletss 1 el olijfolie 1 el pesto naar keuze 120 g zongedroogde tomaatjes (1 potje) 100 g brie Peper en zout Tijm,…

Lees verder Plukpistolets