Soms heb je gewoon genoeg van broodjes en slaatjes tijdens de middag. Deze eitjes met spinazie en zalm zouden dan wel eens de redding kunnen zijn! Je kan dit gerechtje…
Verrassend vegetarisch! Zo probeer ik mijn veggie-gerechtjes bij mijn lief te promoten. Gerechtjes die bomvol groenten zitten, vol van smaak zijn en de naam zegt het zelf 'verrassend vegetarisch' zijn.…
De laatste tijd experimenteer ik steeds meer met de Israëlische keuken (hello Ottolenghi-hype). Denk maar aan aubergines op verschillende manier bereid, hummus, shakshuka, falafel en zo veel meer! Ook mijn…
De herfst is officieel in het land, en dat voel je! Denk maar aan de blaadjes die in de mooiste tinten oranje en rood kleuren, dikke gezellige truien en fleece…
Vorige week kwam er een verrassend groot pakket toe op het werk: een fles 'Exclusive Crémant de Bordeaux Brut'. Met de zomerse temperaturen van de afgelopen dagen leek het mij…
Voor Streekproduct.be trok ik er enkele weken geleden op uit in mijn thuisstad, Antwerpen. Door de coronacrisis besef je nog meer dat we lokale producten en producenten moeten koesteren. Daarom…
Al heel de zomer lang heb ik een immense "goesting" in watermeloen. In een cocktail, gewoon in stukjes gesneden of in een frisse salade zoals deze! De combinatie van tomaat, watermeloen en…
Ik heb het al meerdere keren gezegd, ik ben fan van Foodbag! Om jullie mee te laten genieten van de heerlijke receptjes van Foodbag.be, deel ik met jullie heel graag…
Zoals jullie weten treft corona Vlaanderen echt recht in het hart. Voor vele lokale handelaars is dit een zeer moeilijke periode, dus wordt er ook massaal opgeroepen om hen te…
Groene asperges en gerookte zalm, een iconisch duo dat elke keer komt piepen wanneer Pasen in de buurt komt. Ook deze keer ging ik voor deze topcombinatie, maar voegde ik…