Mexicaanse taco’s met een Aziatische twist

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Ken je zo van die avonden waar je zin hebt in duizend en één verschillende dingen, maar je eigenlijk geen knopen wil doorhakken? Wel, ze zeggen altijd: kiezen is verliezen!…

Lees verder Mexicaanse taco’s met een Aziatische twist

Cheese please ovenschotel

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Kaas, kaas en ja, nog eens kaas. Dat waren eigenlijk de voornaamste ingrediënten die ik in mijn koelkast vond. Oh ja, en nog een verloren pakje spekblokjes. Meer heb je…

Lees verder Cheese please ovenschotel

Paella

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Een tijdje geleden kreeg ik een leuk mailtje over #WorldPaellaDay. Op maandag 20 september viert Valencia namelijk de Dag van Paella (kan het nog Spaanser?), en dit jaar wordt tevens…

Lees verder Paella

Aardappelsalade met een twist

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Twee weken geleden stond ik in de Flair!! Ja, ik ben uiteraard mega enthousiast want ik heb doorheen de jaren al enkele leuke dingen mogen doen voor Flair. Ik ben…

Lees verder Aardappelsalade met een twist
Pasta met kerstomaatjes en burrata
{"subsource":"done_button","uid":"5284E7E2-7447-46B2-993D-AEB1948271DA_1625756022760","source":"other","origin":"unknown","source_sid":"5284E7E2-7447-46B2-993D-AEB1948271DA_1625756157582"}

Pasta met kerstomaatjes en burrata

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Terwijl ik dit receptje uitschrijf op de website hoor ik de regendruppels hard tegen mijn raam kletsen. Zomer 2021, ik denk dat we het ons allemaal toch iets rooskleurig en…

Lees verder Pasta met kerstomaatjes en burrata

Salade scampi met ananas

Afgelopen weekend kwamen de vrienden van mijn lief voetbal kijken. Dat ging uiteraard gepaard met de nodige pintjes bier, chips en vooral veel ambiance. In de tussentijd werkte ik enkele…

Lees verder Salade scampi met ananas

Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto

Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten ingredienten 350 g groene asperges 250 g gekleurde kerstomaatjes 1 bol burrata 4 sneden parmaham 1 el honing Olijfolie + truffelolie (afwerking) Peper en…

Lees verder Gegrilde groene asperges met krokante prosciutto
Gebrande witte asperges met garnaal en ei
Processed with VSCO with c1 preset

Gebrande witte asperges met garnaal en ei

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Het was gisterenavond zo weer een avond dat ik heel wat random ingrediënten in mijn koelkast zag liggen, maar niet direct een plan klaar had. Op die momenten neem ik…

Lees verder Gebrande witte asperges met garnaal en ei