Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Gegrilde little gems met paprika en chorizo

    Gegrilde little gems met paprika en chorizo

    • Bericht gepubliceerd op:mei 17, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    Little gems hebben recent mijn hart gestolen. Deze kleine versie van Romeinse sla wordt gezien als de grote vervanger van ijsbergsla, maar dan met net iets meer smaak. Niet alleen…

    Lees verderGegrilde little gems met paprika en chorizo
    Krokante vistaco’s met mangosalsa en avocado

    Krokante vistaco’s met mangosalsa en avocado

    • Bericht gepubliceerd op:mei 17, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    Naast de heerlijke en vooral eenvoudige poké bowl met Fish Sticks, testte ik de Fish Sticks à l'Ancienne van Iglo deze keer uit in een andere favoriet. Krokante vistaco's met…

    Lees verderKrokante vistaco’s met mangosalsa en avocado
    Pasta Pesto met meatballs

    Pasta Pesto met meatballs

    • Bericht gepubliceerd op:april 12, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Binnen een dikke week is het zover, mijn lief en ik gaan verhuizen naar ons eigen stekje want we hebben iets gekocht! Toegegeven, niet alleen is het allemaal super spannend,…

    Lees verderPasta Pesto met meatballs
    Plaattaart met Boursin en gerookte zalm

    Plaattaart met Boursin en gerookte zalm

    • Bericht gepubliceerd op:maart 31, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    Dit jaar mag ik mij officieel Boursin-ambassadrice noemen! Niet dat dit een opgave gaat worden, want zoals velen van jullie is Boursin al jaar en dag een vaste waarde in…

    Lees verderPlaattaart met Boursin en gerookte zalm
    Tagliatelle met kerstomaatjes en zoute crumble

    Tagliatelle met kerstomaatjes en zoute crumble

    • Bericht gepubliceerd op:maart 26, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Het is weer zo'n week waar je honderd dingen moet zien klaar te spelen, op heel korte tijd. Dit gaat uiteraard gepaard met de nodige stress (lees: traantjes en paniek…

    Lees verderTagliatelle met kerstomaatjes en zoute crumble
    Kippenburger met zoete aardappelfrietjes

    Kippenburger met zoete aardappelfrietjes

    • Bericht gepubliceerd op:maart 9, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Mijn liefde voor chickenburgers maakte ik in het verleden al eens kenbaar! Ik zal bijna altijd de kippenburger kiezen als ik de keuze heb. Dit leek mij dan ook het…

    Lees verderKippenburger met zoete aardappelfrietjes
    Spicy Tofu Taco’s

    Spicy Tofu Taco’s

    • Bericht gepubliceerd op:maart 9, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Ik negeer bewust het slechte weer van deze week, en waan me met deze heerlijke spicy tofu taco's even op één of ander zonovergoten strand in Mexico (Corona wie?). Cocktailtje…

    Lees verderSpicy Tofu Taco’s
    Ijslandse Witvis Brandade

    Ijslandse Witvis Brandade

    • Bericht gepubliceerd op:februari 7, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    In januari starten veel mensen met goede voornemens. Marine Stewardship Council (MSC) speelt daarop in met de wereldwijde campagne "A BIG BLUE FUTURE". Zij vroegen dan ook aan 10 internationale…

    Lees verderIjslandse Witvis Brandade
    Geroosterde bloemkool met feta

    Geroosterde bloemkool met feta

    • Bericht gepubliceerd op:februari 7, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    Een eenvoudig gerechtje dat perfect werkt als bijgerechtje of als heerlijk winters hoofdgerecht op een koude winterdag. Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 35 minuten ingredienten 1 kleine bloemkool, in roosjes gesneden…

    Lees verderGeroosterde bloemkool met feta
    Broccoli penne ovenschotel

    Broccoli penne ovenschotel

    • Bericht gepubliceerd op:januari 24, 2021
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Door het koude weer van de afgelopen dagen verlang ik nog meer naar heerlijke ovenschotels die mij het ultieme comfort food gevoel geven. Deze broccoli penne ovenschotel met ricotta en…

    Lees verderBroccoli penne ovenschotel
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • …
    • 8
    • Naar volgende pagina
    When cooking is your love language ❤️ merci ze When cooking is your love language ❤️ merci zeggen aan die kring van warme vrienden en familie rond mij gaat het beste met versgebakken koekjes 🍪

a d - #merci#mercifinestselection#chocolate#theEverydayThankYou#merciMoments#helenkookt
    En dan opeens ben je 30. Bedankt voor alle lieve b En dan opeens ben je 30. Bedankt voor alle lieve berichtjes en bday wensen gisteren!! Héél benieuwd naar wat tram 3 allemaal brengt 🍒🥰❤️🌞
    Pov: sun is (almost) out, sooo it’s finally BBQ Pov: sun is (almost) out, sooo it’s finally BBQ season 🌞😜🧡🤤 

En wat is een BBQ zonder de heerlijke sauzekes van @devos.lemmens? Zin om ook zo een heerlijk Belbecue pakket te winnen met deze sauzekes 🤩? 

- Volg @helenkookt en @devos.lemmens
- Like deze post 
- Comment jouw favo saus voor bij een BBQ

Good luck!! Winnaar wordt zondag 15/06 bekendgemaakt! 
a d 

#devoslemmens#bbqseason#foodie#helenkookt
    Orzosalade met geroosterde groenten en misodressin Orzosalade met geroosterde groenten en misodressing - Is het een baanbrekend gerecht? Nee, wellicht niet. Maar wél suuuuuper lekker en mega eenvoudig! Juist wat ik nu nodig heb dus 🤤🧡

Voor 2 personen: 

Snij 1 courgette, 1 aubergine, 2 rode uien en 1 kleine zoete aardappel in blokjes. Kruid met peper, zout, chilivlokken, paprikapoeder en satékruiden. Besprenkel met een goeie scheut olijfolie en plaats gedurende 30-35 min in een oven van 200 graden. 

Bereid ondertussen ongeveer 100 g orzo via de instructies op de verpakking. Doe gerust meer als je hier zin in hebt haha. Giet af en besprenkel met een scheutje olijfolie. Zet opzij.

Snij de halloumi in plakken en bak goudbruin op een middelhoog vuur. Je kan een beetje vetstof toevoegen. 

Maak tot slot de dressing: 2 el tahini, 1 el miso, 1 el sesamolie, 1 tl honing, 3 el sojasaus, 1 tl rijstazijn, peper en zout. 

Dresseer de salade: begin met de orzo, voeg de geroosterde groenten en gebakken halloumi toe en serveer met de dressing. Werk af met 
 granaatappelpitjes en verse munt en platte peterselie. 

Enjoy!

#helenkookt

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig