Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Zoek op deze site
    Salade met gegrilde courgette en feta

    Salade met gegrilde courgette en feta

    • Bericht gepubliceerd op:april 12, 2021
    • Berichtcategorie:Uncategorized

    Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 20 minuten ingredienten 2 courgettes 3 el olijfolie 150 g maïs (1 blikje) Peper en zout Handvol rucola 150 g kerstomaatjes 1 el balsamicoazijn 100 g…

    Lees verderSalade met gegrilde courgette en feta
    Burrata salade met appel en kerstomaatjes

    Burrata salade met appel en kerstomaatjes

    • Bericht gepubliceerd op:augustus 20, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten/Uncategorized

    Vorige week kwam er een verrassend groot pakket toe op het werk: een fles 'Exclusive Crémant de Bordeaux Brut'. Met de zomerse temperaturen van de afgelopen dagen leek het mij…

    Lees verderBurrata salade met appel en kerstomaatjes
    Eenpansgerecht met tomatenrijst en chorizo

    Eenpansgerecht met tomatenrijst en chorizo

    • Bericht gepubliceerd op:september 12, 2019
    • Berichtcategorie:Uncategorized

    Eenpansgerechten: ideaal als je geen zin hebt in veel afwas of weinig tijd hebt! Want geef toe, af en toe wil je gewoon in je luie zetel zitten in plaats…

    Lees verderEenpansgerecht met tomatenrijst en chorizo
    Tijd voor een nieuwe Félix’s food favorites 🩷 Het Tijd voor een nieuwe Félix’s food favorites 🩷 Het is warm, je zoekt een lekker, verfrissend en voedzaam snackje voor je mini bestie - i’ve got you! Frambozen froyo to the rescue!! Heel eenvoudig en meestal heb je alles al in je diepvries liggen 😜
    Nieuwe renovatie update!! En dit keer hebben we ec Nieuwe renovatie update!! En dit keer hebben we echt wel een paar knopen doorgehakt, hebben we zelf de handen uit de mouwen gestoken en zijn de eerste echte werken begonnen 🤪 Zijn er trouwens dingetjes die jullie graag zien tijdens de verbouwingen? Laat het gerust weten! 👷🏾‍♀️
    Parelcouscous met tomaat en feta ❤️🍅🥵 eentje dat i Parelcouscous met tomaat en feta ❤️🍅🥵 eentje dat ik gisterenavond snel nog uit mijn hoed toverde, wat bewijst hoe eenvoudig dit recept wel niet is! (voor 2 personen) 

- Kook 250 g parelcouscous volgens de instructie op de verpakking. En zet opzij. 

- Meng 250 g gekleurde kerstomaatjes, 1 gesneden puntpaprika en 1 sjalotje met een goeie scheut olijfolie en 1 el balsamico azijn. Breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. 

- Plaats voor 15 min in de airfryer op 180 graden. Een oven lukt ook. 

- Meng de gekookte parelcouscous met 3 el rode pesto of rode tapenade. Breng indien nodig nog een beetje op smaak met peper en zout. 

- Dresseer de geroosterde groentjes op de parelcouscous en werk af met verkruimelde feta en verse basilicum. 

Smakelijk!! 🧡

Ps.: swipe naar de laatste foto voor het eindresultaat van de schaal die ik maakte op vrijgezellen 🤪 #proud haha
    Zomerdagen met een gouden randje, letterlijk 🧡🌞 Zomerdagen met een gouden randje, letterlijk 🧡🌞

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig