Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Happy Easter: Yoghurt Bark

    Happy Easter: Yoghurt Bark

    • Bericht gepubliceerd op:april 1, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten

    Al een tijdje sluimert het idee van een frisse yoghurt bark in mijn hoofd. En ik dacht, wat een betere tijd dan Pasen om het eens een kans te geven.…

    Lees verderHappy Easter: Yoghurt Bark
    Brownie Sandwich

    Brownie Sandwich

    • Bericht gepubliceerd op:maart 15, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten

    Mijn filosofie is dat als je ergens zin in hebt, je er gewoon voor moet gaan. Ik heb al heel vaak naar een brownie gehunkerd, maar dan dacht dat ik…

    Lees verderBrownie Sandwich
    Zoete aardappelwafels met avocado en spek

    Zoete aardappelwafels met avocado en spek

    • Bericht gepubliceerd op:februari 28, 2019
    • Berichtcategorie:Lunch/Ontbijt/Recepten

    Ik ben TEAM WAFFLE, sorry aan alle pannenkoekenfans want ik zie jullie allemaal heel graag! Maar toch,  wafels veranderen het gewone pannenkoekbeslag in knapperige, kleine, hemelse vierkanten. Ja ik heb veel…

    Lees verderZoete aardappelwafels met avocado en spek
    Be my Valetine: French toast met ricotta, framboos en amandelen

    Be my Valetine: French toast met ricotta, framboos en amandelen

    • Bericht gepubliceerd op:februari 13, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Morgen is het zover, Valentijn! Een zeer overroepen dag, die toch traditiegetrouw wordt gevierd door velen van ons. En hoe kan je dat beter doen? Verras je liefste op deze woensdag…

    Lees verderBe my Valetine: French toast met ricotta, framboos en amandelen
    Rigatoni met tapenade en pistache

    Rigatoni met tapenade en pistache

    • Bericht gepubliceerd op:januari 25, 2019
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    En hier ben ik dan weer! Mijn examens zijn sinds deze week gedaan, maar het werk blijft zich maar opstapelen. Ik vertrek namelijk woensdag naar Nigeria in kader van mijn…

    Lees verderRigatoni met tapenade en pistache
    Cheesecake met bosvruchten

    Cheesecake met bosvruchten

    • Bericht gepubliceerd op:januari 13, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten

    Geen blokfood gerechtje vandaag, gewoon een lekkere zondagse cheesecake! Ik maakte deze voor nieuwjaar met mijn vrienden, en geloof mij, iedereen was fan (of dat maakte ze mij toch wijs).…

    Lees verderCheesecake met bosvruchten
    Blokfood: Pizza met gorgonzola, peer en rode ui

    Blokfood: Pizza met gorgonzola, peer en rode ui

    • Bericht gepubliceerd op:januari 10, 2019
    • Berichtcategorie:Lunch/Recepten

    Volgende week is het zover, de examens beginnen. Voor sommige is het noodlot deze week al aangebroken, dus voor die studenten: VEEL SUCCES!! Maar ik heb nog een weekje om…

    Lees verderBlokfood: Pizza met gorgonzola, peer en rode ui
    Blokfood: Homemade granola

    Blokfood: Homemade granola

    • Bericht gepubliceerd op:januari 7, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Waar is de tijd dat iedereen cornflakes met melk at? Als kind was ik verzot op de cocopops (zo die met de aap) en ging ik net zoals in de…

    Lees verderBlokfood: Homemade granola
    Blokfood: Bagel met avocado-eiersla

    Blokfood: Bagel met avocado-eiersla

    • Bericht gepubliceerd op:januari 2, 2019
    • Berichtcategorie:Lunch/Recepten

    De kerstgekte ligt eindelijk achter ons, Nieuwjaar is gepasseerd dus hier ben ik met mijn goede voornemens. Elk jaar weer beloof ik mezelf dat ik GEEN voornemens ga maken, want…

    Lees verderBlokfood: Bagel met avocado-eiersla
    Blokfood: Pizza Toast

    Blokfood: Pizza Toast

    • Bericht gepubliceerd op:december 28, 2018
    • Berichtcategorie:Recepten/Tussendoortjes

    Nog een paar dagen en het jaar 2018 zit er weer op. Ik had kunnen eindigen met een mooie foto van mij als afsluiter van dit jaar, maar ik doe…

    Lees verderBlokfood: Pizza Toast
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • …
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • Naar volgende pagina
    @bjornborg a d | Back to work, back to een beetje @bjornborg a d | Back to work, back to een beetje meer structuur? Of toch een poging tot! Af en toe gaan sporten hoort hier sowieso ook bij, dus extra dankbaar voor de nieuwe @bjornborg collectie 🫶🏽

feel free om de code HELEN20 te gebruiken voor 20% korting & free shipping 🧡 geldig gedurende een weekje!

trouwens heeeel verleidelijk om mijn haar korter te knippen zoals in het laatste filmpje 🤪 what do we think? 

#traintolive #bjornborg #collab
    Zijn dit dan de laatste zomerdagen? 🥹🌻🩷🌞
    na iets meer dan vijf maanden thuis, begint er mor na iets meer dan vijf maanden thuis, begint er morgen een nieuw hoofdstuk. vijf maanden waarin de tijd soms vloog, soms kroop. dagen die voelden als eeuwig zomerlicht, en nachten die soms zo zwaar waren dat alleen jouw guitig glimlachje ze droeg.

we hadden onze kleine rituelen, ons eigen universum van oneindig veel kusjes en warme knuffels. jij was mijn partner-in-crime tijdens de ochtendlijke chaos, maar ook mijn excuus om soms gewoon nog even te blijven liggen.

morgen moet ik dit loslaten. het idee dat ik je vanaf dan niet meer de hele dag zie, voelt dubbel. maar tegelijk weet ik: ‘‘s avonds, als ik je weer zie, zal onze knuffel dubbel zo warm aanvoelen. ❤️
    Easy peasy lunch - fritters van erwtjes en mais 🌽💛 perfect voor je lunch deze middag! In het filmpje is mijn volgorde niet 100%, but it does the trick. Hier dus een iets logischere volgorde 🤪

Meng 30-35g bloem, 2 el maizena, 1/2 tl bakpoeder, 1 el lookpoeder en peper en zout in een grote kom. Voeg hier 1 ei en 2 el water of melk aan toe. Meng met een garde of vork. 

Voeg vervolgens de groentjes toe: 200g erwtjes, 140g mais, 1 gesneden sjalot en 50g geraspte kaas toe en meng alles goed. Verhit een grote scheut arachide olie in een pan en schep telkens met een eetlepel het deeg in de pan. Bak de fritters goudbruin en krokant. 

Serveer met een fris slaatje en harissa mayo: hiervoor meng je eenvoudigweg 1 el harissa met 1 el mayonaise (of een beetje Griekse yoghurt). 

That’s it! Enjoy 🧡 #helenkookt

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig