Een dessert waar ik mij nooit aan durfde wagen omdat het mij steeds zeer moeilijk leek. Maar guess what? Dit is zoooo eenvoudig!
- Aantal personen: 2
- Bereidingstijd: 50 minuten
ingredienten
- 800 ml @alpro Vanille-amandeldrink
- 150 g rijstpap rijst
- 1 zakje vanillesuiker
- Enkele draadjes saffraan
- Verse aardbeien
- Lichtbruine suiker, afwerking
Bereiding
- Breng de alpro drink aan de kook met de vanillesuiker.
- Voeg de rijst en saffraan toe en laat ongeveer 35-40 min op een zacht vuurtje garen.
- Heb je het graag wat zoeter, voeg dan nog 1 eetlepel suiker toe aan je rijstpap.
- Snij ondertussen de aardbei in stukjes. Schep de rijstpap in kommetjes en serveer met de verse aardbeien.
- Werk af met nog wat lichtbruine suiker en geniet ervan! 🧡
Uitgetest? Laat het dan weten via de hashtag #HELENKOOKT!
