Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Double chocolate chip cookies met ijs

    Double chocolate chip cookies met ijs

    • Bericht gepubliceerd op:april 12, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten

    We zijn in cookie and ice cream heaven met deze heerlijke Double Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwiches! Na het ontdekken van de nieuwe smaken van Aplro, leek het mij…

    Lees verderDouble chocolate chip cookies met ijs
    Kokos chiapudding met rood fruit en granola

    Kokos chiapudding met rood fruit en granola

    • Bericht gepubliceerd op:april 10, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Pasen voor de deur, dus dat betekent op zoek gaan naar lekkere en simpele gerechtjes voor tijdens je Paasbrunch! Ik ging voor deze romige kokos chiapudding met knapperige granola van…

    Lees verderKokos chiapudding met rood fruit en granola
    Mini cheesecake met rode vruchten

    Mini cheesecake met rode vruchten

    • Bericht gepubliceerd op:april 5, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten

    Het was weer zo'n middag waar ik het nodig vond om heel het appartement te kuisen. Dit houdt in dat ik dan de keuken uitgebreid onder handen neem, en dus…

    Lees verderMini cheesecake met rode vruchten
    Lente omelet met asperges

    Lente omelet met asperges

    • Bericht gepubliceerd op:april 2, 2020
    • Berichtcategorie:Lunch/Recepten

    Volgende week staat Pasen voor de deur, en dat betekent normaal gezien een gezellige Paasbrunch met vrienden en familie en paaseieren zoeken in de tuin. Jammer genoeg is dat dit…

    Lees verderLente omelet met asperges
    Zalm-zoete aardappelburger met rozemarijnpatatjes

    Zalm-zoete aardappelburger met rozemarijnpatatjes

    • Bericht gepubliceerd op:maart 31, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Deze zalm-zoete aardappelburgers verschenen gisteren op mijn Instastory en waren direct een succes. En eerlijk gezegd, is dat volledig terecht! Deze burgers zijn eenvoudig, snel klaar en vooral zo lekker.…

    Lees verderZalm-zoete aardappelburger met rozemarijnpatatjes
    Kip tikka masala met naanbrood

    Kip tikka masala met naanbrood

    • Bericht gepubliceerd op:maart 27, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Eerlijk is eerlijk, ik heb nog nooit Kip tikka masala gemaakt of zelfs gegeten. Maar toen ik enkele verloren kippenblokjes in mijn koelkast zag liggen, leek mij dit wel de…

    Lees verderKip tikka masala met naanbrood
    Chocolade bananenbrood

    Chocolade bananenbrood

    • Bericht gepubliceerd op:maart 27, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten

    Ken je zo van die momenten dat je in de supermarkt loopt, en een tros bananen koopt. Je weet dat het plan is om al die bananen die week op…

    Lees verderChocolade bananenbrood
    Blueberry Chocolate Pancakes

    Blueberry Chocolate Pancakes

    • Bericht gepubliceerd op:maart 24, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Hey iedereen! Ik heb zelf nog niet al te veel geschreven over wat er aan de gang is in de wereld op dit moment, gewoon omdat ik mijn gedachten en…

    Lees verderBlueberry Chocolate Pancakes
    Cruesli blueberry smoothiebowl

    Cruesli blueberry smoothiebowl

    • Bericht gepubliceerd op:maart 22, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    HET IS LENTE! En dat betekent in deze vreemde tijden misschien niet uitgebreid naar buiten gaan en leuke terrasjes doen, maar eerder genieten van momentjes thuis met familie. Tijd om…

    Lees verderCruesli blueberry smoothiebowl
    Eenvoudige havermoutwafeltjes

    Eenvoudige havermoutwafeltjes

    • Bericht gepubliceerd op:februari 28, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Ja ja, we gaan het weekend in met een knal, want ik heb kei leuk nieuws! Vanaf deze maand mag ik mezelf officieel @quakerbelgium ambassatrice noemen voor een héél jaar, en dat…

    Lees verderEenvoudige havermoutwafeltjes
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • …
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • …
    • 22
    • Naar volgende pagina
    Lucky one 🍀 - één jaar Félix en dus ook een jaar v Lucky one 🍀 - één jaar Félix en dus ook een jaar vol eindeloze knuffels, chaos, liefde en veel te snel voorbijgevlogen momenten. Een jaar met mijn beste mini vriend die steeds lachend en onbevreesd door het leven gaat, en elke dag ons hart opnieuw verovert 💛 stop de tijdddd!

& voor alle vraagjes:
- tafelstyling door @thecosiclub (ik moest hier niets voor betalen, dus advertentie)
- lekkere hapjes door @bakselbymaxine (ik kreeg korting, dus ook advertentie)
- koekjesvorm van @samenmetdekindjes (no spon 😜)
    advertentie | Kleine GIMBER momentjes doorheen mij advertentie | Kleine GIMBER momentjes doorheen mijn dag 💛

1. Breakfast: ’s Ochtends begin ik de dag graag met een pure shot om mij wakker te krijgen (hellooo kick!) en uiteraard een good old ontbijtje met skyr, fruit en granola 😜

2. Lunch: een frisse GIMBER limonade met munt en citroen, in combo met een salade van gegrilde groentjes 🤤 Lekker, licht verteerbaar en perfect tegen die namiddagdip! 

1. Evening: En ’s avonds? Een gezellige GIMBER-appelthee en natuurlijk een aflevering Huis Gemaakt om tot rust te komen 😴 

Fijn weekend!! 💕

@gimber_drink #GIMBER
    Advertentie | Ik moest er onlangs aan denken hoe o Advertentie | Ik moest er onlangs aan denken hoe ons huis langzaam een thuis wordt. Niet in één keer (het is een werk van lange adem), maar wel stukje bij beetje. Kleine stappen zoals een nieuwe tafel en stoelen. Het huis stilaan klaarmaken voor warmere dagen. Voor ramen die de hele dag open blijven staan. Voor etentjes die uitlopen. Voor onze kleine vriend die blij is met het nieuwe parcours dat hij er van kan maken. 

Ik kijk nu al uit naar alle nieuwe herinneringen die hier gemaakt zullen worden 🥹🧡 

Voor de geïnteresseerden, wij kozen als tafel voor een eikenhouten model in de kleur Maronne en de vorm Deens ovaal met Coco onderstel. De stoelen zijn het model Oro 😍

Bedankt aan @table_du_sud voor de supermooie tafel en stoelen, en voor de fantastische service!
    advertentie | za’atar patatjes met kruidige gehakt advertentie | za’atar patatjes met kruidige gehaktballetjes en feta 🧡

5 Princesse Amandine aardappelen 
1 teentje look
2 tl za’atar 
Peper en zout 
Olijfolie
Handvol verse munt 
Handvol verse koriander 
1 kleine rode ui 
500 g gemengd gehakt 
100 g feta
2 el Griekse yoghurt 
Crispy chili olie

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Was de aardappelen en snijd ze in hapklare partjes. Je mag de schil eraan houden (easy!). 

Meng ze in een kom met olijfolie, een geperst teentje look, za’atar, peper en zout. Verspreid op een bakplaat met bakpapier.

Rooster 25–30 minuten in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.

Snijd de rode ui heel fijn. Hak de munt en koriander grof. Meng het gehakt met de rode ui, de helft van de verse kruiden, een beetje za’atar, peper en zout.

Rol kleine gehaktballetjes. Bak ze in een pan met een scheutje olijfolie op middelhoog vuur goudbruin. Plaats nog 8-10 min mee in de oven met de patatjes tot ze volledig gaar zijn. 

Maak tot slot de fetadip. Verkruimel de feta in een keukenmachine. Meng met de Griekse yoghurt en de andere helft van de verse kruiden tot een romige dressing. Breng op smaak met de honing, en eventueel een klein scheutje olijfolie. 

Verdeel de fetadip over een bod. Leg de za’atar patatjes en gehaktballetjes erbij. Werk af met nog wat verse kruiden en een drizzle crispy chili-olie.

Smakelijk! 🧡 

@princesseamandine_be 

#princesseamandine #helenkookt

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig