Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Zoek op deze site
    Bloemkool nacho’s

    Bloemkool nacho’s

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 23, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten/Tussendoortjes

    Comfortfood op vrijdag, want met dit weer hebben we dat allemaal dubbel en dik verdiend! Bloemkool nacho’s met goed veel kaas, filmpje op en mijn vrijdagavond kan beginnen! En ik…

    Lees verderBloemkool nacho’s
    Rigatoni met butternut en savooikool

    Rigatoni met butternut en savooikool

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 23, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Pompoenseizoen, is that you? Met Halloween in het vooruitzicht, word je eigenlijk voortdurend om de oren geslagen met allerlei soorten pompoen. Mijn favoriet? De Butternut! Lekker zoet, de schil is eetbaar…

    Lees verderRigatoni met butternut en savooikool
    Halloumi met naanbrood en geroosterde tomaatjes

    Halloumi met naanbrood en geroosterde tomaatjes

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 23, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    De laatste tijd experimenteer ik steeds meer met de Israëlische keuken (hello Ottolenghi-hype). Denk maar aan aubergines op verschillende manier bereid, hummus, shakshuka, falafel en zo veel meer! Ook mijn…

    Lees verderHalloumi met naanbrood en geroosterde tomaatjes
    Chocolade havermoutpap

    Chocolade havermoutpap

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 23, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten

    Geen te lange tekst deze keer, gewoon een heerlijk receptje dat perfect is voor deze herfsttemperaturen. Gezellig onder mijn fleecedeken kruipen, Netflix all day en genieten van deze kom chocolade…

    Lees verderChocolade havermoutpap
    Curry met kikkererwten

    Curry met kikkererwten

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 22, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten

    Ik lanceerde vorige week de oproep op Instagram met de vraag wat jullie graag op mijn Instagram en blog zagen passeren. Kikkererwten kwam meermaals terug, en ondanks dat ik heel…

    Lees verderCurry met kikkererwten
    Crunchy wortels met whipped feta

    Crunchy wortels met whipped feta

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 20, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    De herfst is officieel in het land, en dat voel je! Denk maar aan de blaadjes die in de mooiste tinten oranje en rood kleuren, dikke gezellige truien en fleece…

    Lees verderCrunchy wortels met whipped feta
    Cruesli muffins met rood fruit

    Cruesli muffins met rood fruit

    • Bericht gepubliceerd op: september 13, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Zondag = bakdag, en vandaag staan deze heerlijke Cruesli muffins met rood fruit op het menu! Snel, easy voor on the go, en gewoon kei lekker. Morgen begin ik met…

    Lees verderCruesli muffins met rood fruit
    Burrata salade met appel en kerstomaatjes

    Burrata salade met appel en kerstomaatjes

    • Bericht gepubliceerd op: augustus 20, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten/Uncategorized

    Vorige week kwam er een verrassend groot pakket toe op het werk: een fles 'Exclusive Crémant de Bordeaux Brut'. Met de zomerse temperaturen van de afgelopen dagen leek het mij…

    Lees verderBurrata salade met appel en kerstomaatjes
    Broodje Filet d’Anvers met fris Bolleke

    Broodje Filet d’Anvers met fris Bolleke

    • Bericht gepubliceerd op: juli 28, 2020
    • Berichtcategorie:Lunch/Recepten

    Voor Streekproduct.be trok ik er enkele weken geleden op uit in mijn thuisstad, Antwerpen. Door de coronacrisis besef je nog meer dat we lokale producten en producenten moeten koesteren. Daarom…

    Lees verderBroodje Filet d’Anvers met fris Bolleke
    Frisse watermeloen salade met gegrilde halloumi

    Frisse watermeloen salade met gegrilde halloumi

    • Bericht gepubliceerd op: juli 28, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Lunch/Recepten

    Al heel de zomer lang heb ik een immense "goesting" in watermeloen.  In een cocktail, gewoon in stukjes gesneden of in een frisse salade zoals deze! De combinatie van tomaat, watermeloen en…

    Lees verderFrisse watermeloen salade met gegrilde halloumi
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • …
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • …
    • 22
    • Naar volgende pagina
    ad Frisse zeelucht, rode wangen en iets warms om d ad Frisse zeelucht, rode wangen en iets warms om de handen aan te verwarmen 💛

Op koude herfstdagen nemen we graag een thermos GIMBER mee tijdens onze wandelingen. Want die pittige gemberkick maakt een grijze dag toch net dat tikkeltje warmer 🍁

@gimber_drink #GIMBER
    Van buik tot bord - week 15: de appel 🍎 150 g gr Van buik tot bord - week 15: de appel 🍎 

150 g grove havervlokken
30 g gebroken lijnzaad
10 g kokosschilfers
30 g chiazaad
100 g noten en zaden naar keuze, grof gehakt
1 tl kaneel
1 el amandelpasta
2 el agavesiroop, honing of ahornsiroop
2 el arachideolie of kokosolie
1 rode appel, geraspt

Bereiding

Meng de havervlokken, het lijnzaad, de kokos, het chiazaad, de noten en zaden en de kaneel in een grote kom.

Voeg de amandelpasta, de siroop en de olie toe en meng goed. Rasp de appel en schep die er als laatste onder, zodat alles mooi verdeeld is.

Verspreid het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat of in de airfryer en bak gedurende 10-15 minuten goudbruin op 180 graden. Schep halverwege voorzichtig om en houd de granola op het einde goed in de gaten, want de baktijd kan verschillen per oven of airfryer.

Laat volledig afkoelen zodat de granola lekker krokant wordt. Bewaar in een luchtdichte pot.

Heerlijk met yoghurt, vers fruit of gewoon een handje uit de pot. 🍂
    Een gezellige brunch, de nieuwe Thermomix TM7 ontd Een gezellige brunch, de nieuwe Thermomix TM7 ontdekken én een dame blanche persoonlijk gemaakt door Roger van Damme himself! Wat wil een mens nog meer 🤩 Enorm veel bijgeleerd en nog meer genoten! 🧡 (advertentie)
    advertentie | Kookboekenclub - eerste editie 🧡 let advertentie | Kookboekenclub - eerste editie 🧡 let this be the sign om met je vriendinnen samen te komen en elk een gerechtje te maken uit een kookboek dat jullie samen hebben gekozen 😍 Dit was namelijk zo leuk en gezellig!! 

Ik maakte de linzen & aubergine stoofpotje uit Simpel van @ottolenghi in mijn nieuwe en zo zo mooie @lecreusetbelux stoofpot in de herfstkleur van het seizoen: Forêt 🍁🧡 #lecreusetbelux #lecreusetforet

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig