Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Brusselse wafel met mascarpone en framboos

    Brusselse wafel met mascarpone en framboos

    • Bericht gepubliceerd op:december 20, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Kerst/Recepten

    Ik sluit mijn Kerstmenu 2020 af met een echte Belgische klassieker, maar in een ander jasje: Brusselse wafels met vanille mascarpone en vers fruit! Een heerlijke klassieker die feestelijker is…

    Lees verderBrusselse wafel met mascarpone en framboos
    Heerlijke feesten met CRU!
    Processed with VSCO with a6 preset

    Heerlijke feesten met CRU!

    • Bericht gepubliceerd op:december 14, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Kerst/Lifestyle

    Afgelopen weekend had ik het geluk dat ik één van de feestboxen van CRU mocht testen. Perfect voor in je bubbel, en niet te veel werk! CRU Market, de belevingsmarkt…

    Lees verderHeerlijke feesten met CRU!
    Kwartel met witte ui, champignons en rode wijnsaus

    Kwartel met witte ui, champignons en rode wijnsaus

    • Bericht gepubliceerd op:december 14, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Kerst/Recepten

    Als tweede hoofdgerecht ging ik voor deze overheerlijke kwartel met witte ui puree, champignons en rode wijnsaus. Een gerechtje dat overladen zal worden met talloze "ooh's & aaah's' (trust me…

    Lees verderKwartel met witte ui, champignons en rode wijnsaus
    Coquilles met butternut en zeekraal

    Coquilles met butternut en zeekraal

    • Bericht gepubliceerd op:december 13, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Kerst/Recepten

    Als tweede voorgerechtje heb ik deze heerlijke coquilles met butternut en zeekraal voor jullie. Super eenvoudig en uiteraard weer een bom vol smaak! Je kan heel wat zaken al op…

    Lees verderCoquilles met butternut en zeekraal
    Krokante aardappel met zalm en zure room

    Krokante aardappel met zalm en zure room

    • Bericht gepubliceerd op:december 9, 2020
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    Pommes Moscovite meets Blini met zalm - cheap version, zo noem ik dit receptje vanaf nu. Voor wie het concept van een pommes moscovite nog niet kent: het is eigenlijk…

    Lees verderKrokante aardappel met zalm en zure room
    Zoete aardappelchips met frisse dip

    Zoete aardappelchips met frisse dip

    • Bericht gepubliceerd op:december 9, 2020
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    Yes! Weer een eenvoudig "hapje" dat je zelfs perfect op voorhand kan maken. Een hapje zou ik het nu niet echt noemen, maar zie het als een kleine knabbel op…

    Lees verderZoete aardappelchips met frisse dip
    Ravioli met champignons & truffel

    Ravioli met champignons & truffel

    • Bericht gepubliceerd op:december 6, 2020
    • Berichtcategorie:Diner/Kerst/Recepten

    Truffel, pasta en champignons: een winning combination als je het mij vraagt. Als eerste voorgerecht ging ik voor een heerlijke klassieker, maar met een twist!Ik kan echt omschrijven hoe lekker…

    Lees verderRavioli met champignons & truffel
    Everzwijnpate met witloofchutney en Jules Destrooper wafeltje

    Everzwijnpate met witloofchutney en Jules Destrooper wafeltje

    • Bericht gepubliceerd op:december 2, 2020
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    Als tweede hapje ga ik uiteraard weer voor een eenvoudige klassieker die toch een beetje gepimpt wordt. Ik koos namelijk voor een lekker stukje paté met witloofchutney, die je btw…

    Lees verderEverzwijnpate met witloofchutney en Jules Destrooper wafeltje
    Krokant rozijnenbrood met warme geitenkaas

    Krokant rozijnenbrood met warme geitenkaas

    • Bericht gepubliceerd op:december 2, 2020
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    De feestdagen komen nu toch wel dichter en dichter, wat dus ook betekent dat je wellicht om de oren wordt geslagen met originele en overheerlijke kerstrecepten. We weten allemaal dat…

    Lees verderKrokant rozijnenbrood met warme geitenkaas
    Bye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox

    Bye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox

    • Bericht gepubliceerd op:november 30, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Kerst/Lifestyle

    Dat de feestdagen er dit jaar iets anders uit zullen zien, dat hebben we jammer genoeg allemaal gehoord tijdens de persconferentie van het Overlegcomité. De feestdagen vieren in je (kleine)…

    Lees verderBye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • …
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • …
    • 22
    • Naar volgende pagina
    Zalige zaterdag & kunstige zondag - weekend met ee Zalige zaterdag & kunstige zondag - weekend met een gouden randje dus 💛

1. Koken met mijn favo sous-chef 
2. Zijn we niet allemaal nog kind? 
3. @juleswittock_artiste !!!
4. Kunst met een grote K 
5. Geen zorg, komt volgende week online 
6. 1 jaar pianoles 
7. Stoere meid
8. 🥹🥹🥹
9. Architectuur & ochtendzon 
10. Weer een mijlpaal ❤️❤️❤️❤️❤️
    Drinks on me tonight 💛 - advertentie Heerlijke G Drinks on me tonight 💛 - advertentie 

Heerlijke GIMBER vanilla fizz (weet niet of dit echt een ding is, dus voila, my creation) 😜

wat heb je nodig: 
- 75 ml @gimber_drink 
- 10 ml vanillesiroop
- Sap van een halve citroen
- 1 blikje tonic 
- IJsblokjes

Even mengen & enjoy!

#GIMBER
    Favoriete bezigheid: eten 🧡 Favoriete bezigheid: eten 🧡
    Mijn ultieme one pot lasagne: alles in één pan, ma Mijn ultieme one pot lasagne: alles in één pan, maximaal comfort! 🧡

- 1 bouillonblokje
- 1 rode ui
- 2 teentjes look
- 300 g varkens-rundgehakt
- ½ tl chilivlokken
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde tijm
- Peper en zout
- 2 el tomatenpuree
- 400 ml tomatenblokjes
- 300 ml water
- 8 à 10 lasagnevellen
- 2 bollen mozzarella
- 50 g Parmezaanse kaas
- Olijfolie
- Verse basilicum, afwerking

1. Snij de ui en look fijn.
2. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime pan op een hoog vuur. Bak de ui en look glazig. Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met de chili, oregano, tijm en kruid met peper en zout.
3. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort even mee. Voeg tot slot de tomatenblokjes in blik en 300 ml water toe.
4. Breng op smaak met een bouillonblokje.
5. Breek de lasagnevellen in stukken en verdeel over de saus.
6. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel dit over de lasagne samen met de Parmezaanse kaas. Zet het deksel even op de pan en laat +/- 10 min sudderen tot de lasagne gaar is.
7. Plaats de lasagne 5 min onder de grill van de oven voor een krokant korstje. Werk af met verse basilicum en serveer.

SMAKELIJK! ❤️

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig