Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Zoek op deze site
    Scampi & groene asperges beignets

    Scampi & groene asperges beignets

    • Bericht gepubliceerd op:april 13, 2020
    • Berichtcategorie:Lunch/Recepten/Tussendoortjes

    Groene asperges en gerookte zalm, een iconisch duo dat elke keer komt piepen wanneer Pasen in de buurt komt. Ook deze keer ging ik voor deze topcombinatie, maar voegde ik…

    Lees verderScampi & groene asperges beignets
    Smeuïge brownies met banaan

    Smeuïge brownies met banaan

    • Bericht gepubliceerd op:februari 9, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten/Tussendoortjes

    Begin maar al te zweten, haastig te zoeken naar een cadeautje, Pinterest af te struinen, want Valentijn komt eraan! Alle chance dat mijn lief kei graag chocolade eet, en iets…

    Lees verderSmeuïge brownies met banaan
    Heerlijk notenbrood

    Heerlijk notenbrood

    • Bericht gepubliceerd op:februari 1, 2020
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Ik eet super graag brood, maar de afgelopen maanden probeer ik er wel op te letten dat ik net iets minder brood eet per week. Ik ging daarom op zoek…

    Lees verderHeerlijk notenbrood
    Christmas is coming: Scampi’s met spicy mango chutney

    Christmas is coming: Scampi’s met spicy mango chutney

    • Bericht gepubliceerd op:december 13, 2019
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    Na de overdosis aan kaas in de vorige kerst-posts, ga ik deze keer voor iets exotisch! Scampi’s en spicy mangochutney om de kersthapjesreeks af te sluiten. Niet alleen is het…

    Lees verderChristmas is coming: Scampi’s met spicy mango chutney
    Christmas is coming: St. Môret kroketjes met tapenade

    Christmas is coming: St. Môret kroketjes met tapenade

    • Bericht gepubliceerd op:december 5, 2019
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    En het is weer bijna daar! Binnen exact 20 dagen is het Kerst, dus tijd voor feest en vooral tijd voor een uitgebreid feestmenu. Zoals ik al zei in het…

    Lees verderChristmas is coming: St. Môret kroketjes met tapenade
    Christmas is coming: Winterse camembert met appel en walnoten

    Christmas is coming: Winterse camembert met appel en walnoten

    • Bericht gepubliceerd op:november 23, 2019
    • Berichtcategorie:Recepten/Tussendoortjes

    Kei leuk nieuws! Binnenkort verschijn ik in De Morgen met een artikeltje over de feestdagen. Ik ben geen expert als het aankomt op koken tijdens de feestdagen, maar toch leek…

    Lees verderChristmas is coming: Winterse camembert met appel en walnoten
    Mini Pizza’s Babybel

    Mini Pizza’s Babybel

    • Bericht gepubliceerd op:oktober 1, 2019
    • Berichtcategorie:Diner/Recepten/Tussendoortjes

    Throwback time met deze mini Babybel pizza’s! ?? Geef toe, je weet nog perfect hoe het reclamespotje klinkt (ba ba ba ba Babybel). Toen ik dit receptje uitwerkte voelde ik…

    Lees verderMini Pizza’s Babybel
    Passievrucht gember ijsje

    Passievrucht gember ijsje

    • Bericht gepubliceerd op:juli 15, 2019
    • Berichtcategorie:Dessert/Recepten/Tussendoortjes

    Ik ben net terug uit Ibiza waar het elke dag wel 30 graden was op de middag en zelfs nog 22 graden om middernacht. Zeggen dat het heet was is…

    Lees verderPassievrucht gember ijsje
    Bounty Chia pudding

    Bounty Chia pudding

    • Bericht gepubliceerd op:mei 26, 2019
    • Berichtcategorie:Ontbijt/Recepten/Tussendoortjes

    Wie verlangt er nooit naar een beetje chocolade in het midden van de middag? Goed nieuws! Met slechts een paar ingrediënten, en een beetje geduld (want ja, een nachtje in de…

    Lees verderBounty Chia pudding
    Blokfood: Pizza Toast

    Blokfood: Pizza Toast

    • Bericht gepubliceerd op:december 28, 2018
    • Berichtcategorie:Recepten/Tussendoortjes

    Nog een paar dagen en het jaar 2018 zit er weer op. Ik had kunnen eindigen met een mooie foto van mij als afsluiter van dit jaar, maar ik doe…

    Lees verderBlokfood: Pizza Toast
    • Naar vorige pagina
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • Naar volgende pagina
    Parelcouscous met tomaat en feta ❤️🍅🥵 eentje dat i Parelcouscous met tomaat en feta ❤️🍅🥵 eentje dat ik gisterenavond snel nog uit mijn hoed toverde, wat bewijst hoe eenvoudig dit recept wel niet is! (voor 2 personen) 

- Kook 250 g parelcouscous volgens de instructie op de verpakking. En zet opzij. 

- Meng 250 g gekleurde kerstomaatjes, 1 gesneden puntpaprika en 1 sjalotje met een goeie scheut olijfolie en 1 el balsamico azijn. Breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. 

- Plaats voor 15 min in de airfryer op 180 graden. Een oven lukt ook. 

- Meng de gekookte parelcouscous met 3 el rode pesto of rode tapenade. Breng indien nodig nog een beetje op smaak met peper en zout. 

- Dresseer de geroosterde groentjes op de parelcouscous en werk af met verkruimelde feta en verse basilicum. 

Smakelijk!! 🧡

Ps.: swipe naar de laatste foto voor het eindresultaat van de schaal die ik maakte op vrijgezellen 🤪 #proud haha
    Zomerdagen met een gouden randje, letterlijk 🧡🌞 Zomerdagen met een gouden randje, letterlijk 🧡🌞
    Eentje voor de office girlies die niet altijd wete Eentje voor de office girlies die niet altijd weten wat ze moeten aandoen naar het werk, niet altijd de trends volgen, & zich vooral goed willen voelen in wat ze aandoen (bonuspunten voor dingen die je al in je kast had hangen!) 🧡🧡🧡
    My favorite side dishes that I recently made for m My favorite side dishes that I recently made for my friends 💛💛💛

Zoete aardappel roosteren met kruiden en specerijen, met een sausje van tahini, sesamolie, sojasaus, citroensap, ahorn siroop en water. Afgewerkt met crispy onion en verse munt

Crostini met burrata, ansjovis en citroen. Afwerken met beetje peper en olijfolie

Geroosterde tomaatjes met olijfolie, balsamico, peper en zout. 20 min roosteren op 200 graden

These beauties verdienen een plekje

Geblancheerde broccolini op ricotta met parmezaanse kaas, citroen, olijfolie, peper en zout. Afgewerkt met wat kaas en verse groene pesto

😍😍😍

Parelcouscous met geroosterde tomaatjes, rucola, verse groene pesto en olijfolie. Op smaak gebracht met peper en zout en Parmezaanse kaas

Ook de favo snack van Félix trouwens 🥦

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig