Welkom bij Helen Kookt

Welkom op mijn blog! Mijn naam is Helen, ik ben 25 jaar en woon en werk sinds enkele maanden in Antwerpen. Aangezien ik een redelijk drukke job heb, heb ik niet altijd de tijd om lang in de keuken te staan. Hier kom je dan ook geen moeilijke of gecompliceerde recepten tegen met 100 ingrediënten. Ik hou het dus graag simpel, gemakkelijk en snel zonder al te veel gedoe. Geniet ervan!

Cruesli muffins met rood fruit

Zondag = bakdag, en vandaag staan deze heerlijke Cruesli muffins met rood fruit op het menu! Snel, easy voor on the go, en gewoon kei

Bananen karamel milkshake

EINDELIJK gaan de temperaturen de hoogte in deze week, dus dat betekent: ijsjes uit de diepvries halen en genieten maar! Ondanks dat ik een hele

Aardbeiengalette met verse kruiden

#ikkooplokaal, sinds Covid-19 een begrip dat meer en meer is ingeburgerd en eindelijk aan een opmars bezig is. Consumenten passen massaal hun koopgedrag aan en

En wie ben ik?

Ik ben Helen, advocate van beroep, maar fervente foodie in hart en nieren. Ik ben geboren en getogen in het Waasland, studeerde in Brussel maar genoot van het kotleven in Leuven, en woon nu uiteindelijk met mijn kat, Filou, en mijn lief in Antwerpen. Mijn hobby’s zijn – logisch – koken en met eten bezig zijn, maar je kan mij ook af en toe in de fitness terugvinden of in de zetel met een lekker zakje chips. Want hé, balance is key 😉 . Het eten dat ik op mijn blog laat zien, is het eten dat je nog elke avond kan klaarmaken na een dagje les of werk of ’s ochtends voordat je vertrekt. Ik hou het dus graag simpel, gemakkelijk en snel zonder al te veel gedoe!