Citroen maanzaad muffins

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Er is iets aan citroenen wat mij een instant lente en zomergevoel geeft. Is het de kleur, de geur of de friszure smaak? Geen idee! Maar het lijkt mij alleszins…

Lees verder Citroen maanzaad muffins

Zachte chocoladetaart

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Enkele maanden geleden ging ik voor de allereerste keer naar een “Les Tartes de Françoise” winkel hier in de buurt, want ik was geslaagd op mijn balie-examens als advocaat en…

Lees verder Zachte chocoladetaart

Creme Brulee Cheesecake

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Jaja, je leest het juist: Crème Brûlée Mini Cheesecakes!! Ofwel, het beste van twee van mijn favoriete desserts gecombineerd in één heerlijke lekkernij. Ik speelde al langer met het idee…

Lees verder Creme Brulee Cheesecake

Brusselse wafel met mascarpone en framboos

Ik sluit mijn Kerstmenu 2020 af met een echte Belgische klassieker, maar in een ander jasje: Brusselse wafels met vanille mascarpone en vers fruit! Een heerlijke klassieker die feestelijker is…

Lees verder Brusselse wafel met mascarpone en framboos

Bananen karamel milkshake

EINDELIJK gaan de temperaturen de hoogte in deze week, dus dat betekent: ijsjes uit de diepvries halen en genieten maar! Ondanks dat ik een hele grote fan ben van een…

Lees verder Bananen karamel milkshake

Aardbeiengalette met verse kruiden

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

#ikkooplokaal, sinds Covid-19 een begrip dat meer en meer is ingeburgerd en eindelijk aan een opmars bezig is. Consumenten passen massaal hun koopgedrag aan en gaan vaker bij de lokale…

Lees verder Aardbeiengalette met verse kruiden

Chocolade pudding met een twist

Chocolade chia pudding, een "smooth", gemengde versie van een klassieke chocolade chia pudding, maar dan zonder de typische chiazaadtextuur. Voor wie houdt van het idee van chia pudding, maar niet van…

Lees verder Chocolade pudding met een twist

Salted caramel ijs met chocolade

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Met de warme temperaturen van de afgelopen dagen had ik zoveel zin in ijsjes. Bij ons in 't Stad zijn er enkele cremeries in de buurt, maar staan de mensen…

Lees verder Salted caramel ijs met chocolade