Aardbeiengalette met verse kruiden
#ikkooplokaal, sinds Covid-19 een begrip dat meer en meer is ingeburgerd en eindelijk aan een opmars bezig is. Consumenten passen massaal hun koopgedrag aan en gaan vaker bij de lokale…
Chocolade pudding met een twist
Chocolade chia pudding, een "smooth", gemengde versie van een klassieke chocolade chia pudding, maar dan zonder de typische chiazaadtextuur. Voor wie houdt van het idee van chia pudding, maar niet van…
Salted caramel ijs met chocolade
Met de warme temperaturen van de afgelopen dagen had ik zoveel zin in ijsjes. Bij ons in 't Stad zijn er enkele cremeries in de buurt, maar staan de mensen…
Passievrucht Cheesecake
Een golden oldie die eens dringend vanonder het stof moest worden gehaald. Dat is eigenlijk exact wat deze passievrucht cheesecake is! Ik maakte dit dessertje namelijk de eerste keer in…
Double chocolate chip cookies met ijs
We zijn in cookie and ice cream heaven met deze heerlijke Double Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwiches! Na het ontdekken van de nieuwe smaken van Aplro, leek het mij…
Mini cheesecake met rode vruchten
Het was weer zo'n middag waar ik het nodig vond om heel het appartement te kuisen. Dit houdt in dat ik dan de keuken uitgebreid onder handen neem, en dus…
Chocolade bananenbrood
Ken je zo van die momenten dat je in de supermarkt loopt, en een tros bananen koopt. Je weet dat het plan is om al die bananen die week op…
Smeuïge brownies met banaan
Begin maar al te zweten, haastig te zoeken naar een cadeautje, Pinterest af te struinen, want Valentijn komt eraan! Alle chance dat mijn lief kei graag chocolade eet, en iets…
Christmas is coming: Witte chocolade cheesecake
Cheesecake, als jullie mij en mijn blog al een tijdje kennen en volgen weten jullie dat ik echt verliefd ben op cheesecake! Toen ik van Rueda wijnen de leuke opdracht…
Christmas is coming: Panna cotta met thee
De laatste stop in mijn Kerstmenu is deze heerlijke panna cotta met thee. Thee? Ja, thee! Special.T bestaat in 2020 tien jaar en dat willen ze vieren. Het merk is gespecialiseerd in thee-innovatie…