Crunchy wortels met whipped feta
De herfst is officieel in het land, en dat voel je! Denk maar aan de blaadjes die in de mooiste tinten oranje en rood kleuren, dikke gezellige truien en fleece…
De herfst is officieel in het land, en dat voel je! Denk maar aan de blaadjes die in de mooiste tinten oranje en rood kleuren, dikke gezellige truien en fleece…
Zondag = bakdag, en vandaag staan deze heerlijke Cruesli muffins met rood fruit op het menu! Snel, easy voor on the go, en gewoon kei lekker. Morgen begin ik met…
Voor Streekproduct.be trok ik er enkele weken geleden op uit in mijn thuisstad, Antwerpen. Door de coronacrisis besef je nog meer dat we lokale producten en producenten moeten koesteren. Daarom…
Al heel de zomer lang heb ik een immense "goesting" in watermeloen. In een cocktail, gewoon in stukjes gesneden of in een frisse salade zoals deze! De combinatie van tomaat, watermeloen en…
EINDELIJK gaan de temperaturen de hoogte in deze week, dus dat betekent: ijsjes uit de diepvries halen en genieten maar! Ondanks dat ik een hele grote fan ben van een…
ANTWERPEN Cafématic, vlakbij de Nationalestraat en de Kammenstraat, was onze gezellig uitvalsbasis deze namiddag. Na een bezoekje aan de nieuwe Stad Leest aan de Oudaan kwamen we dit leuke plekje heel…
ANTWERPENAntwerpen is weer een plekje rijker!TÍO, een op-en-top Catalaanse tapasbar in het hartje van 't Zuid, heeft zijn weg gevonden naar de Marnixplaats. Raphael Helsmoortel (het brein achter Sum Sum, La Taquería,…
#ikkooplokaal, sinds Covid-19 een begrip dat meer en meer is ingeburgerd en eindelijk aan een opmars bezig is. Consumenten passen massaal hun koopgedrag aan en gaan vaker bij de lokale…
Ik hou van eenvoudige recepten waarbij ik gebruik kan maken van verse producten eigen aan het seizoen. Dit eenvoudige aubergine recept is precies dat! Door de aubergine te vullen met…
Chocolade chia pudding, een "smooth", gemengde versie van een klassieke chocolade chia pudding, maar dan zonder de typische chiazaadtextuur. Voor wie houdt van het idee van chia pudding, maar niet van…