Zachte chocoladetaart

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Enkele maanden geleden ging ik voor de allereerste keer naar een "Les Tartes de Françoise" winkel hier in de buurt, want ik was geslaagd op mijn balie-examens als advocaat en…

Lees verder Zachte chocoladetaart

Tagliatelle met prei en spekjes

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Een gemakkelijke klassieker die tot stand kwam toen ik weer eens mijn koelkast aan het leegmaken was. Niet te veel poespas, en vooral héél lekker: Tagliatelle met prei en spekjes.…

Lees verder Tagliatelle met prei en spekjes

Geroosterde aubergine met pesto en burrata

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Weer zo een gerechtje dat toevallig ontstond toen ik mijn koelkast aan het leegmaken was: ovengeroosterde aubergine en tomaat met burrata.  Een heerlijk en vooral super simpel ovengerechtje zonder al…

Lees verder Geroosterde aubergine met pesto en burrata

Creme Brulee Cheesecake

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

Jaja, je leest het juist: Crème Brûlée Mini Cheesecakes!! Ofwel, het beste van twee van mijn favoriete desserts gecombineerd in één heerlijke lekkernij. Ik speelde al langer met het idee…

Lees verder Creme Brulee Cheesecake

Rigatoni met zoete paprikasaus

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

De laatste tijd probeer ik iets meer te improviseren tijdens het koken; kijken wat er in mijn koelkast en berging ligt, en voilà! Hierdoor merk ik dat ik steeds creatiever…

Lees verder Rigatoni met zoete paprikasaus

Mini visburger met avocado

En hier zijn we dan, mijn laatste receptje voor 2020: mini "vis"burgers met smeuïge advocadodip! Een lekker hapje dat perfect is om het jaar mee af te sluiten. Niet te…

Lees verder Mini visburger met avocado

Gebakken appeltjes met snelle granola

  • Berichtcategorie:Ontbijt / Recepten

De afgelopen maanden was ik met heel veel trots ambassadrice voor Quaker! Elke maand toverde ik namelijk een heerlijk ontbijtje of verrassende lunch op tafel met mijn favoriete producten, zoals…

Lees verder Gebakken appeltjes met snelle granola

Brusselse wafel met mascarpone en framboos

Ik sluit mijn Kerstmenu 2020 af met een echte Belgische klassieker, maar in een ander jasje: Brusselse wafels met vanille mascarpone en vers fruit! Een heerlijke klassieker die feestelijker is…

Lees verder Brusselse wafel met mascarpone en framboos