Broodje Filet d’Anvers met fris Bolleke
Voor Streekproduct.be trok ik er enkele weken geleden op uit in mijn thuisstad, Antwerpen. Door de coronacrisis besef je nog meer dat we lokale producten en producenten moeten koesteren. Daarom…
Voor Streekproduct.be trok ik er enkele weken geleden op uit in mijn thuisstad, Antwerpen. Door de coronacrisis besef je nog meer dat we lokale producten en producenten moeten koesteren. Daarom…
Al heel de zomer lang heb ik een immense "goesting" in watermeloen. In een cocktail, gewoon in stukjes gesneden of in een frisse salade zoals deze! De combinatie van tomaat, watermeloen en…
Ik heb het al meerdere keren gezegd, ik ben fan van Foodbag! Om jullie mee te laten genieten van de heerlijke receptjes van Foodbag.be, deel ik met jullie heel graag…
Zoals jullie weten treft corona Vlaanderen echt recht in het hart. Voor vele lokale handelaars is dit een zeer moeilijke periode, dus wordt er ook massaal opgeroepen om hen te…
Groene asperges en gerookte zalm, een iconisch duo dat elke keer komt piepen wanneer Pasen in de buurt komt. Ook deze keer ging ik voor deze topcombinatie, maar voegde ik…
Volgende week staat Pasen voor de deur, en dat betekent normaal gezien een gezellige Paasbrunch met vrienden en familie en paaseieren zoeken in de tuin. Jammer genoeg is dat dit…
Zoals jullie wel weten woon ik nu al enkele maanden in Antwerpen met mijn vriend. Ondanks dat onze keuken al bomvol staat met leuke dingetjes, vind ik het altijd fijn…
Wanneer de meeste mensen denken aan lunch denken ze aan broodjes. Ik geef toe, ik ben verzot op een lekker smosje met wat mayonaise of een broodje Italiaans, maar aangezien…
Pizza’s maken, zo simpel en zo fantastisch lekker! Onlangs vroeg een vriend van mij wat een leuke activiteit was om te doen op zijn eerste date met een meisje. Mijn…
Met Halloween achter de rug, leek het mij de ideale periode om mijn pompoenen te verwerken. Deze salade is echt een geweldige combinatie van smaken, ondanks dat hij eigenlijk vrij…