Crumble met pruimen en rood fruit

  • Berichtcategorie:Dessert / Recepten

De periode tussen Kerst en Nieuw is (hopelijk) voor velen een periode van zalig nietsdoen, chillen in de zetel en genieten van de overschotjes van Kerst. Ik nam de afgelopen…

Lees verder Crumble met pruimen en rood fruit

Mini videetjes met Boursin en spek

Zijn er nog bladerdeeghapjes? Een vraag die volgende week sowieso de revue zal passeren (samen met zijn er nog kroketten). Awel ja, deze heerlijke videetjes met Boursin en spek bijvoorbeeld.…

Lees verder Mini videetjes met Boursin en spek

Gevulde gehaktballetjes met kaas en herfstsalade

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Wanneer de herfst in het land is, heb ik voornamelijk goesting in twee dingen: gezelligheid (lees: kaarsen overal, lekker eten en lange herfstwandelingen) én pompoen! Laat dit dan toch wel…

Lees verder Gevulde gehaktballetjes met kaas en herfstsalade

Mexicaanse taco’s met een Aziatische twist

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Ken je zo van die avonden waar je zin hebt in duizend en één verschillende dingen, maar je eigenlijk geen knopen wil doorhakken? Wel, ze zeggen altijd: kiezen is verliezen!…

Lees verder Mexicaanse taco’s met een Aziatische twist

Eenvoudige ontbijtwafeltjes

  • Berichtcategorie:Ontbijt / Recepten

Eentje uit de oude doos, maar daarom niet minder lekker! Aantal stuks: +/- 12 Bereidingstijd: 20 minuten ingredienten 2 bananen 2 eieren 6 el bloem 4 el plantaardig alternatief voor…

Lees verder Eenvoudige ontbijtwafeltjes

Whipped feta met aubergine

Glaasje wijn, beetje brood, goeie muziek en dit gerechtje om te delen. Meer heb je niet nodig, dus meer bla bla zal ik ook niet verkopen. Geniet ervan! Aantal personen:…

Lees verder Whipped feta met aubergine

Cheese please ovenschotel

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Kaas, kaas en ja, nog eens kaas. Dat waren eigenlijk de voornaamste ingrediënten die ik in mijn koelkast vond. Oh ja, en nog een verloren pakje spekblokjes. Meer heb je…

Lees verder Cheese please ovenschotel

Toast met Boursin en vijgen

  • Berichtcategorie:Lunch / Recepten

Een paar verloren vijgen, enkele sneden notenbrood in mijn diepvries, wat takjes tijm van op mijn terras en vooral heel veel kaas. Dat was de inhoud van mijn koelkast afgelopen…

Lees verder Toast met Boursin en vijgen

Paella

  • Berichtcategorie:Diner / Recepten

Een tijdje geleden kreeg ik een leuk mailtje over #WorldPaellaDay. Op maandag 20 september viert Valencia namelijk de Dag van Paella (kan het nog Spaanser?), en dit jaar wordt tevens…

Lees verder Paella