Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Eendenborstfilet met pruim, miso en worteltjes

    Eendenborstfilet met pruim, miso en worteltjes

    • Bericht gepubliceerd op:december 22, 2024
    • Berichtcategorie:Diner/Kerst/Recepten

    Eend is voor mij altijd een winnaar bij de feestdagen. Eenvoudig klaar te maken, feestelijk en gewoon ook héél lekker! De Aziatische toetsen in dit recept tillen het gerecht naar…

    Lees verderEendenborstfilet met pruim, miso en worteltjes
    Coquilles met parelcouscous en ‘nduja

    Coquilles met parelcouscous en ‘nduja

    • Bericht gepubliceerd op:december 22, 2024
    • Berichtcategorie:Diner/Kerst/Recepten

    Zijdezachte parelcouscous, op smaak gebracht met frisse citroen en sappige tomaat, vormt de perfecte basis voor de ster van het gerecht: prachtig goudbruin gebakken coquilles. Dit alles wordt vergezeld door…

    Lees verderCoquilles met parelcouscous en ‘nduja
    Rijstpap brulee met kersen en sumak

    Rijstpap brulee met kersen en sumak

    • Bericht gepubliceerd op:december 22, 2024
    • Berichtcategorie:Dessert/Kerst/Recepten

    Maak je kerstmenu compleet met dit heerlijke dessert: een feestelijke twist op traditionele rijstpap. Deze verrukkelijke traktatie combineert de zachte romigheid van rijstpap met een krokant gebrand suikerlaagje en een…

    Lees verderRijstpap brulee met kersen en sumak
    Menu 3 – “veggie” editie

    Menu 3 – “veggie” editie

    • Bericht gepubliceerd op:december 5, 2022
    • Berichtcategorie:Kerst/Lifestyle/Recepten/Tips & weetjes

    Ook veggies kunnen genieten van een heerlijke kerstmenu, namelijk "de veggie" editie. Vier heerlijke, vegetarische gerechten die sowieso in de smaak zullen vallen tijdens de feestdagen! Printversie nodig? Veggie -…

    Lees verderMenu 3 – “veggie” editie
    Menu 2 – “HKED” editie

    Menu 2 – “HKED” editie

    • Bericht gepubliceerd op:december 5, 2022
    • Berichtcategorie:Kerst/Lifestyle/Recepten/Tips & weetjes

    Het tweede menu is er eentje dat mij heel dicht aan het hart ligt. Het afgelopen jaar bracht ik namelijk mijn eerste kookboek uit: "Helen kookt elke dag" (HKED). Niet…

    Lees verderMenu 2 – “HKED” editie
    Menu 1 – “the best of” editie

    Menu 1 – “the best of” editie

    • Bericht gepubliceerd op:december 5, 2022
    • Berichtcategorie:Kerst/Lifestyle/Recepten/Tips & weetjes

    Eerst en vooral: een hele dikke merci voor alle reacties die ik heb mogen ontvangen naar aanleiding van de Kerstmenu's! Superfijn om te horen dat jullie ook zo enthousiast zijn…

    Lees verderMenu 1 – “the best of” editie
    Drie feestmenu’s – drie keer anders

    Drie feestmenu’s – drie keer anders

    • Bericht gepubliceerd op:december 4, 2022
    • Berichtcategorie:Kerst/Lifestyle/Recepten/Tips & weetjes

    Met de Feestdagen voor de deur worden we voortdurend om de oren geslagen met tal van feestmenu's, kerstrecepten, en gift guides. Ik ga jullie helaas niet sparen en doe dus…

    Lees verderDrie feestmenu’s – drie keer anders
    Mini videetjes met Boursin en spek

    Mini videetjes met Boursin en spek

    • Bericht gepubliceerd op:december 16, 2021
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    Zijn er nog bladerdeeghapjes? Een vraag die volgende week sowieso de revue zal passeren (samen met zijn er nog kroketten). Awel ja, deze heerlijke videetjes met Boursin en spek bijvoorbeeld.…

    Lees verderMini videetjes met Boursin en spek
    Mini visburger met avocado

    Mini visburger met avocado

    • Bericht gepubliceerd op:december 30, 2020
    • Berichtcategorie:Kerst/Recepten/Tussendoortjes

    En hier zijn we dan, mijn laatste receptje voor 2020: mini "vis"burgers met smeuïge advocadodip! Een lekker hapje dat perfect is om het jaar mee af te sluiten. Niet te…

    Lees verderMini visburger met avocado
    Brusselse wafel met mascarpone en framboos

    Brusselse wafel met mascarpone en framboos

    • Bericht gepubliceerd op:december 20, 2020
    • Berichtcategorie:Dessert/Kerst/Recepten

    Ik sluit mijn Kerstmenu 2020 af met een echte Belgische klassieker, maar in een ander jasje: Brusselse wafels met vanille mascarpone en vers fruit! Een heerlijke klassieker die feestelijker is…

    Lees verderBrusselse wafel met mascarpone en framboos
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • Naar volgende pagina
    Week 3 recap! 🧡 Gebalanceerd eten blijkt niet Week 3 recap! 🧡 

Gebalanceerd eten blijkt niet het moeilijkste te zijn, wél drie maaltijden per dag binnen krijgen (hoezo ontbijten? 🤪) en zoveel mogelijk proberen bewegen. Die ene keer dat ik zeer gemotiveerd was om te stretchen en core oefeningen wou doen, zag Félix dat duidelijk anders 🥲 dus helaas pindakaas. Nieuwe week, nieuwe kansen! 

Oh, en als er nog dames zijn die zweten na de bevalling! De African net sponge en Dove zeep to the rescue, trust me 😉 

#findingmybalanceback
    Things I ate last week 💚 - receptje nodig, laat Things I ate last week 💚 - receptje nodig, laat het gerust weten in de comments! 

1. Bulgursalade met komkommer en scampi
2. Griekse yoghurt met mango en kiwi
3. Rijstwafels met pindakaas, kokos en aardbeien (joepie, ze zijn er weer! 🍓)
4. Havermoutpap met gebakken appeltjes
5. Havermoutpap met chiazaad en framboos
6. Jummie toast met pompoen @kolonelcoffeeroasters 
7. Frambozen smoothiebowl 
8. Spiegeleitjes, chili olie (favo!!) en komkommer
9. Zelfde als nummer 1 maar mét feta 😜

#helenkookt
    Overweldigd door alle lieve en positieve reacties Overweldigd door alle lieve en positieve reacties op het eerste filmpje 🧡🧡 ik ben duidelijk niet alleen in deze zoektocht! Ik zet dan ook ineens week 2 (recap van vorige week) hier online. 

Conclusie: hoe vlot week 1 ging, hoe moeilijk week 2 was. Vaak pas na de middag kunnen “ontbijten” en douchen waardoor mijn dagen ontregeld waren, slecht weer dat mij volledig demotiveerde om buiten te wandelen en geen tijd of goesting om iets van core oefeningen te doen. 

Maar ik probeer niet te hard te zijn voor mezelf, want ik doe ook maar gewoon mijn best 😅 en dat is het belangrijkste! ❤️

#findingmybalanceback
    Op verzoek van velen: week 1 van mijn poging tot h Op verzoek van velen: week 1 van mijn poging tot het terugvinden van mijn balans 🧡 Zowel in wat ik eet, als in hoeveel ik beweeg. 

Geen ingrijpend (crash)dieet en krachttraining elke dag, maar wél terug evenwichtige keuzes maken en waar mogelijk (buiten) wat bewegen rekening houdend met wat mijn lichaam op dit ogenblik al dan niet kan en wat Félix toelaat 🤪. Want na een zwangerschap en 4 weken postpartum had ik toch een beetje het gevoel dat ik mezelf “wat kwijt was” (wat perfect normaal is, maar toch mentaal zwaarder viel dan gedacht..). 

Ik deel dit dan ook met een klein hartje op dit platform, want ik weet dat het postpartumtraject voor iedereen anders is. So please, be kind, ik doe ook maar wat ❤️ #findingmybalanceback

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig