Ga naar inhoud
Zoeken
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
Menu
  • Over mezelf
  • Bestel mijn kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Dessert
    • Tussendoortjes
    • Drinks
    • Kerst en Nieuw
  • Lifestyle
    • Getest & goedkgekeurd
    • Tips & weetjes
    • Reizen
  • Contact
  • Bestel mijn kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Over mezelf
  • Privacyverklaring
  • Zoek op deze site
    Gegrilde broccoli met Italiaanse ham en burrata

    Gegrilde broccoli met Italiaanse ham en burrata

    • Bericht gepubliceerd op: februari 22, 2023
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle/Lunch/Recepten

    Een kraan die rechtstreeks kokend water geeft. Toen wij dit appartement enkele jaren geleden kochten en stelselmatig kleine aanpassingen en upgrades  deden aan ons interieur (ik voornamelijk dan aan de…

    Lees verderGegrilde broccoli met Italiaanse ham en burrata
    Kaas en wijnavond met Bru

    Kaas en wijnavond met Bru

    • Bericht gepubliceerd op: oktober 17, 2022
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle

    Oktober. De dagen worden korter, de temperaturen liggen lager, maar het gezelligheidsniveau stijgt zienderogen. Het ideale moment om je vrienden op te trommelen en samen te genieten van een lekker…

    Lees verderKaas en wijnavond met Bru
    Glamping met TablooMargot x KitchenAid

    Glamping met TablooMargot x KitchenAid

    • Bericht gepubliceerd op: augustus 20, 2021
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Leuke adresjes/Lifestyle

    Genieten met een grote 'G'. Van de natuur, van het lekkere eten en van elkaar. Enkele weken geleden gingen Jonas en ik glampen in eigen land, meer bepaald in een…

    Lees verderGlamping met TablooMargot x KitchenAid
    Seppe Nobels: het groentekookboek van het jaar

    Seppe Nobels: het groentekookboek van het jaar

    • Bericht gepubliceerd op: februari 7, 2021
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle

    Na vele jaren van testen, proeven, creëren en verzamelen, lanceerde Seppe Nobels eerder dit jaar zijn nieuwe kookboek. Een verzameling van 200 vegetarische en 250 niet-vegetarische recepten, inclusief zijn interpretatie…

    Lees verderSeppe Nobels: het groentekookboek van het jaar
    Heerlijke feesten met CRU!
    Processed with VSCO with a6 preset

    Heerlijke feesten met CRU!

    • Bericht gepubliceerd op: december 14, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Kerst/Lifestyle

    Afgelopen weekend had ik het geluk dat ik één van de feestboxen van CRU mocht testen. Perfect voor in je bubbel, en niet te veel werk! CRU Market, de belevingsmarkt…

    Lees verderHeerlijke feesten met CRU!
    Bye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox

    Bye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox

    • Bericht gepubliceerd op: november 30, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Kerst/Lifestyle

    Dat de feestdagen er dit jaar iets anders uit zullen zien, dat hebben we jammer genoeg allemaal gehoord tijdens de persconferentie van het Overlegcomité. De feestdagen vieren in je (kleine)…

    Lees verderBye bye Kerststress met de Foodbag Feestbox
    The Messy Chef – De Vlaamse Jamie Oliver?
    Processed with VSCO with a6 preset

    The Messy Chef – De Vlaamse Jamie Oliver?

    • Bericht gepubliceerd op: september 28, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle

    Jelle Beeckman, he did it (again)! Waar is de tijd dat we nog een beetje onwennig aan tafel zaten op (mijn eerste nota bene) pr-etentje in Gent? Als jonge, mannelijke…

    Lees verderThe Messy Chef – De Vlaamse Jamie Oliver?
    Fine dining in uw kot: #BestOfAntwerp

    Fine dining in uw kot: #BestOfAntwerp

    • Bericht gepubliceerd op: april 19, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Leuke adresjes/Lifestyle

    Eerder deze week zag ik de hashtag #bestofantwerp verschijnen op Instagram vergezeld door heerlijke gerechtjes die prachtig gedresseerd werden. Op restaurant gaan, ging natuurlijk niet, dus begon de zoektocht naar…

    Lees verderFine dining in uw kot: #BestOfAntwerp
    Nocciolata: 100 % Biologisch, 100 % Italiaans, 0% palmolie

    Nocciolata: 100 % Biologisch, 100 % Italiaans, 0% palmolie

    • Bericht gepubliceerd op: april 5, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle

    Zoals jullie weten, woon ik al enkele maanden samen met mijn lief in Antwerpen. Hij wordt dan ook (ongewild) meegesleurd in mijn passie voor eten en uitgebreid ontbijten. Terwijl ik…

    Lees verderNocciolata: 100 % Biologisch, 100 % Italiaans, 0% palmolie
    Bewust Belgisch: Foodbag – mijn antwoord op een drukke week

    Bewust Belgisch: Foodbag – mijn antwoord op een drukke week

    • Bericht gepubliceerd op: februari 19, 2020
    • Berichtcategorie:Getest & goedkgekeurd/Lifestyle

    Foodbag, een naam die wellicht wel bekend in de oren klinkt en dat kan heel goed zijn, want ik heb er al enkele keren (vb. bij de feestdagen of ook…

    Lees verderBewust Belgisch: Foodbag – mijn antwoord op een drukke week
    • 1
    • 2
    • Naar volgende pagina
    De meest gehate vraag van iedereen die aan het ver De meest gehate vraag van iedereen die aan het verbouwen is, denk ik 🤡🤡
    Van buik tot bord - week 16: de avocado 🥑 Avocad Van buik tot bord - week 16: de avocado 🥑 

Avocado-eiersalade met crispy chili oil

1 rijpe avocado
2 hardgekookte eieren
1 sjalot
1 handvol verse bieslook
2 el cottage cheese
1 tl mosterd
Peper en zout
Crispy chili oil, ter afwerking

Bereiding

1. Pel de hardgekookte eieren en prak ze samen met de avocado in een kom.
2. Snipper de sjalot fijn en hak de bieslook. Voeg toe aan het avocado-eimengsel.
3. Meng de cottage cheese en mosterd erdoor en breng op smaak met peper en zout.
4. Werk af met een lepeltje crispy chili oil. 

Serveer op een sneetje geroosterd brood of een pistoletje en geniet! 💛
    Banana & chocolate baked oats - mijn favo kantooro Banana & chocolate baked oats - mijn favo kantoorontbijtje omdat het zo eenvoudig te preppen is 🤎 niet de meest aesthetic post, maar ik kreeg zoveeeel dm’s over het receptje, dat ik het best ineens hier plaats! Like, save & probeer het zeker eens uit 🥰
    ad Frisse zeelucht, rode wangen en iets warms om d ad Frisse zeelucht, rode wangen en iets warms om de handen aan te verwarmen 💛

Op koude herfstdagen nemen we graag een thermos GIMBER mee tijdens onze wandelingen. Want die pittige gemberkick maakt een grijze dag toch net dat tikkeltje warmer 🍁

@gimber_drink #GIMBER

    Samenwerken?

    info@helenkookt.be
    • © 2020, Helen Kookt
    • Disclaimer
    • Privacyverklaring
    • Realisatie Studio Solveig